- Как вырастить садовую ежевику на даче: сорта культуры, посадка и уход
- 1. Ежевика и малина — чем отличаются 2. Сорта ежевики 3. Выращивание садовой ежевики 3.1 Посадка и уход 3.2 Полив и подкормки 3.3 Зимостойкость и укрытие культуры 3.4 Чем обрабатывать ежевику
- Отличия ежевики от малины
- Сорта ежевики
- Разорванный
- Бойсенберри
- Торнлесс Эвергрин
- Описание
- Выбираем время для посадки
- Куда лучше сажать
- Виды и сорта
- Кустистая
- Сизая и складчатая
- Самые ценные сорта ежевики
- Вкус и пищевая ценность ежевики
- Агротехника
- Выбор места посадки
- Почвенные требования
- Как размножить ежевику садовую – 4 способа
- Размножение горизонтальными отводками
- Черенкование зеленых побегов
- Посадка ежевики и уход
- Размножение ежевики
- Формирование куста ежевики
Черника — это небольшой кустарник, достигающий высоты 110 см и выпускающий многочисленные сильно изогнутые побеги, которые растут не очень высоко. Этот вид широко распространен, часто встречается в лесах и дает более кислые плоды, чем клубневая малина.
Как вырастить садовую ежевику на даче: сорта культуры, посадка и уход
Ежевика — высокоурожайная садовая культура. В плодородный год один куст может дать более 17 кг спелых, вкусных ягод. Сегодня мы поговорим о выращивании и правильном уходе за малиной, а также о сортах и отличиях этого замечательного растения от любимой многими садоводами малины.
1. Ежевика и малина — чем отличаются 2. Сорта ежевики 3. Выращивание садовой ежевики 3.1 Посадка и уход 3.2 Полив и подкормки 3.3 Зимостойкость и укрытие культуры 3.4 Чем обрабатывать ежевику
Отличия ежевики от малины
Малину можно назвать сестрами малины. Однако у них не так много общего. Ежевика размножается отсасыванием или делением, а малина поднимается в почке.
Как увеличить урожай, используя советы по съемке:.
- Во время роста пригибайте побеги к земле, чтобы
- Сделайте углубление в земле, и
- засыпьте концы побегов почвой.
Почки сгибаются к земле под тяжестью плодов, из которых вырастают корни.
По сравнению с малиной, она менее подвержена целому ряду заболеваний. Однако оба растения подвержены риску заражения серой гнилью.
Плоды сельскохозяйственных культур обладают сухим шелушением. Они хорошо хранятся после сбора урожая и хорошо дозревают в хранилище. Их можно легко перевозить на большие расстояния.
Сорта ежевики
Разорванный
Популярный сорт среди садоводов. У него сильный, одноосный побег, достигающий 5-6 м в длину, и крупные ягоды. Длинные концы побегов не вызревают до весны и склонны к увяданию.
Побег трудно сгибается и может сломаться у основания. Когда она достигнет 15-20 см, ее следует медленно согнуть в горизонтальном положении и закрепить гвоздем.
Бойсенберри
Гибрид малины и малины с тонким, гибким побегом. Выращивается в беседках.
Торнлесс Эвергрин
Травянистые побеги лазают. Его длина достигает 7 метров. Он быстро созревает, а его ягоды крупные и сладкие. Для выращивания этой малины в саду также требуется беседка.
Есть и другие сорта, популярные среди садоводов. Некоторые из них дают плоды размером с яйцо. Фото pixabay/skorchanov: Гибрид малины с малиной.
Выращивать малину очень просто. Кустарники не занимают много места в саду и дают много вкусных и полезных ягод, которые можно замораживать, консервировать, добавлять в десерты или есть прямо с куста.
Описание
Во-первых, малина — это кустарник, в основном кустарник с многолетними корнями и гибкими стеблями. Последние маленькие и усеяны острыми колючками. Однако сегодня, благодаря многолетней кропотливой работе, селекционерам удалось вывести сорта без колючек, которые устойчивы ко многим болезням и вредителям и обеспечивают стабильную урожайность. При надлежащем укрытии он может выдерживать многие неблагоприятные условия на высоте до 2 метров.
Эта культура является медоносной. Цветки белые, крупные, высотой около 3 см. Цветение происходит с июня по сентябрь. Ягоды сочные, черные или сине-зелено-голубые, созревают с июля по август.
Выбираем время для посадки
Если вы хотите научиться выращивать голубику, первое, что нужно сделать, — найти подходящий сезон.
В отличие от многих ягодных культур, которые можно сажать осенью, ежевику следует сажать только весной. В противном случае они могут не прижиться.
Лучшее время для посадки — конец апреля или начало мая. Однако это сильно зависит от местных и годовых погодных условий. Убедитесь, что почва полностью прогрелась. В противном случае корни не укоренятся, не будет хорошей корневой системы, и она просто засохнет.
Куда лучше сажать
Чтобы узнать больше о голубике и о том, как ее выращивать и ухаживать за ней, вам также необходимо выбрать подходящее место.
Растение нуждается в достаточном количестве солнечного света, поэтому его следует высаживать на солнечном месте. В то же время он должен быть защищен от ветра со всех сторон. Специалисты рекомендуют выращивать голубику на южных или западных склонах, а не на ровных участках. В этом случае кусты будут получать достаточно солнечного света, так как эти склоны освещаются почти весь день или хотя бы полчаса в день, что благоприятно для получения богатого урожая. В то же время сами склоны обеспечивают защиту кустов от холодных восточных и северных ветров. Это важно как летом, так и зимой. Если первые заморозки наступят до того, как земля покроется толстым слоем снега, холодные северные ветры могут легко заморозить кусты и даже корни.
Кроме того, если вы хотите узнать больше о голубике, уходе и выращивании, размножении и обрезке, вам сначала нужно найти подходящую почву. Это также очень важно. Лучше всего они растут на легких, богатых питательными веществами почвах. Глина или песчаная глина — отличный выбор. Однако при посадке в карбонатные почвы вероятность их процветания снижается из-за недостатка магния и железа. Оптимальная кислотность почвы — pH 6, или нейтральная.
Перголы — это специальные конструкции, построенные для поддержки растений в саду. Перголы часто состоят из нескольких столбов, от которых отходит ряд проводов или канатов. Однако структуры в виде вертикальных сетей также распространены.
Виды и сорта
Ежевика — один из самых интересных и в то же время самых популярных полукустарников, выращиваемых в наших садах. Существует множество различных сортов малины. Наиболее распространенными являются.
- кустарниковая (Rubus fruticosus) — также называется команика
- Черника (Rubus caesius) — также называется охина и ахина
- Складчатый (Rubus plicatus), также называемый
- Обыкновенный (Rubusvulgaris).
Кустистая
Крыжовник (Rubus fruticosus) — это вид, созданный путем скрещивания различных диких сортов. Полученные сорта малины имеют более правильную форму, без шипов, что делает их подходящими для небольших садов. Малину совсем не сложно вырастить в саду — она становится особым деликатесом.
Отличительной особенностью этих превосходных растений являются их сильные, прямые побеги, не имеющие шипов. Длина побегов варьируется, некоторые сорта достигают 5 метров, но большинство — 3 метра. В мае половина куста цветет мелкими, непривлекательными цветками. Эти цветы не имеют декоративной ценности, но привлекают в сад множество летающих насекомых.
При выращивании ежевики в саду основное внимание уделяется вкусным ягодам, которые появляются в июле. Массовый сбор урожая происходит в самые сладкие месяцы — август и сентябрь. Ягоды ежевики обычно имеют черный или темно-синий цвет и похожи на малину. Ягоды слегка кислые, имеют ярко выраженный аромат, их трудно отделить от цветоножек. Их темно-красный сок очень красочен. Листья малины имеют уникальную форму, темно-зеленые и состоят из пяти-семи листочков.
Сизая и складчатая
Малина хохлатая — не единственный вид, который можно пригласить в сад. Малина и складчатая малина также подходят для выращивания. Их легко отличить от черники по наличию шипов, но есть и другие отличия. Морошка и складчатые виды считаются лекарственными растениями.
Черника — это небольшой кустарник, достигающий высоты 110 см и выпускающий многочисленные сильно изогнутые побеги, которые растут не очень высоко. Этот вид широко распространен, часто встречается в лесах и дает более кислые плоды, чем клубневая малина.
Малина складчатая — кустарник, который встречается реже.
Самые ценные сорта ежевики
Малину можно выращивать в садах благодаря усилиям селекционеров, которые с каждым годом выводят все более выносливые и ценные сорта. Большинство сортов создано путем селекции, и лишь некоторые отобраны из естественной среды. Существуют возвышенные, лежачие и вьющиеся сорта, с колючками и без них.
Сорта малины, которые можно выращивать во всех регионах России
Название сорта | Срок годности | Буш | Ягоды | Урожайность, ц/га | Характеристики |
Разорванный | Медленнорастущая, полудекоративная, без колючек | Низкорослая, полудекоративная, без колючек | Вес 4,5-5,0 г, черный, сладкий | 77.8 | Морозостойкий, слаборослый, устойчивый к жаре и засухе. Может быть восприимчив к серой гнили. |
Агавам. | Рано. | Умеренно сжатые, слегка вздернутые, колючие. | Масса — 4,5-5,0 г, черный, кисло-сладкий. | 99.8 | -Морозоустойчивость до 25-30°C. Выдерживает небольшое нагревание. Может поражаться серой гнилью. |
Агат | Средний. | Сильный кустарник без колючек. | Масса 4,8-6,3 г, черный, кисло-сладкий. | 20.9 | -24°C, устойчив к жаре, засухе и заморозкам. |
Вкус и пищевая ценность ежевики
Помимо необычного вкуса, ежевика обладает и другими достоинствами. Они являются уникальным источником необычных компонентов, обладающих полезными лекарственными свойствами. Ягоды можно использовать против широкого спектра заболеваний. Листья малины входят в состав отвара, который можно принимать при простуде благодаря своим антиперспирантным и жаропонижающим свойствам.
Ягоды малины богаты пектином, легкоусвояемыми сахарами, органическими кислотами (включая эллаговую кислоту), витаминами и минералами. Содержание антоцианов выше, чем в малине. Ягоды малины обладают противовоспалительными, антибактериальными и противовирусными свойствами.
Полезные свойства ежевики:.
- Он помогает при диарее и различных расстройствах пищеварения.
- Они содержат антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами
- Они содержат антоцианы, которые могут оказывать благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему
- они богаты витамином С и пищевыми волокнами
- помогают поддерживать красоту кожи, и
- Они помогают в уходе за глазами и
- может замедлить процесс старения кожи, и
- Помогает облегчить симптомы предменструального синдрома и менопаузы, а также
- Ягоды ежевики сладкие, но употребляются диабетиками из-за низкого гликемического индекса.
- Они идеально подходят для приготовления низкокалорийного, полезного и вкусного десерта для тех, кто придерживается диеты.
Всего одна чашка в день может удовлетворить потребности организма в аскорбиновой кислоте. Это богатый источник витамина С. Можно приготовить из ягод или листьев.
Агротехника
Уход за голубикой мало чем отличается от ухода за малиной, которая плодоносит летом.
Выбор места посадки
Чтобы вырастить ежевику в своем саду, необходимо найти подходящее место. Только на полном солнце голубика будет сладкой и вкусной. Кустарники можно высаживать в частичной или глубокой тени (на севере), после чего они будут плохо расти, а урожай созреет позже.
Кустарники должны быть надежно защищены от сильного ветра, который может повредить побеги. Это особенно актуально, когда начинается плодоношение. Дождь, в частности, может повредить ягоды. Раньше считалось, что ежевика лучше всего растет в садах рядом с лесом, но это не так — новые сорта приживаются повсюду.
Ежевика умеренно чувствительна к морозам, некоторые сорта не выживут в наших условиях и нуждаются в укрытии перед зимой (растения переносят морозы до -15°C). Если возможно, посадите кустарник вдоль стены на солнечном месте или укройте его. В более холодных регионах рекомендуется выращивать ежевику под укрытием. Это минимизирует потери из-за плохой погоды и продлевает период сбора урожая.
Не рекомендуется выращивать голубику в течение как минимум трех лет, если
поскольку эти растения могут быть заражены теми же патогенами и паразитами.
Почвенные требования
Почва, в которую высаживаются саженцы малины, должна быть влажной, но не водянистой. Это связано с потенциальной угрозой грибковых заболеваний.
Ежевика хорошо растет на плодородных, но не тяжелых почвах. Почва водопроницаема и быстро высыхает, требуя удаления воды. Однако молодые саженцы не переносят временной засухи и при необходимости требуют регулярного полива.
- Рекомендуемый уровень pH составляет 6,0-7,0.
- Ниже 5,5 почву необходимо сжечь.
- При pH выше 8,0 растения могут страдать от хлорирования, вызванного дефицитом железа.
Рекомендуется избегать тяжелых или песчаных почв. Однако, если нет другой возможности, перед посадкой почву следует хорошо удобрить навозом, компостом или зеленым удобрением (горчица, бобовые).
Места посадки должны быть хорошо прополоты.
Как размножить ежевику садовую – 4 способа
В зависимости от вида и сорта, ежевика редко дает тематические плоды. Растения обычно размножаются путем укоренения верхушек побегов текущего года и закрепления их в земле путем наклона — относительно простой процесс. Если у вас есть здоровый кустарник, то его стоит рассадить самостоятельно. Кроме того, размножение малины — это отличный способ оздоровить пересаживаемые растения.
Размножение горизонтальными отводками
Это самый простой и наиболее часто используемый садоводами метод размножения малины. Лучшее время для прививки — весна. Выберите побег длиной 70-150 см. Согните побег к земле и закрепите зажимами. Прикройте побег под верхушкой перегнойной почвой, чтобы образовался курган высотой 7-10 см (верхушка побега не покрывается).
Закопанный участок должен укорениться к осени. Затем его можно срезать с материнского растения. На следующий год поздней осенью или весной саженец малины можно пересадить на другое место.
Черенкование зеленых побегов
Этот метод основан на укоренении конца побега и проводится с конца июня по август. Молодую неодревесневшую верхушку побега текущего года следует срезать вместе с некоторыми листьями (длиной 6-10 см). Нижние листья (2-3 листа) следует удалить, стебель замочить в корневине и посадить в проницаемый песчаный субстрат.
Смесь следует вносить из расчета 1,5-3 кг на м2. Повторное смазывание следует проводить через 2-3 года. Также рекомендуется весеннее внесение 200-250 г аммиачной селитры и 100 г мочевины на 10 м2. В конце вегетационного периода внесите около 6 кг перегноя или компоста под каждое растение.
Посадка ежевики и уход
Неприхотливый кустарник хорошо растет на глинистой, слабокислой, нейтральной черноземной почве. Малину следует высаживать весной. Посадочная яма должна быть заполнена перегнойной почвой (1-2 ведра), древесной золой (0,5 кг) и комплексным минеральным удобрением (50-80 г/куст). При посадке корневые шейки саженцев должны находиться на 2-3 см ниже уровня земли.
Молодые растения следует подкармливать 2-3 раза органическими и неорганическими удобрениями. Под зрелые растения удобрения следует вносить только весной.
Почву под зрелыми кустами не обрабатывают, так как повреждение подземных органов усиливает рост отпрысков.
Корневая система малины проникает в почву на глубину 1,5-2 метра, поэтому частый полив не требуется.
Малина ‘Thornless’ не поражается болезнями и вредителями, что значительно упрощает уход и позволяет вести полностью экологичное производство. Плоды созревают в августе-сентябре. Для удобства транспортировки их собирают в полуспелом состоянии.
Период созревания малины: август-сентябрь.
Размножение ежевики
Сорта ‘Thornless’ не дают потомства, как лесная малина. Садовые сорта и гибриды ежегодно используют верхушку побега для размножения.
В первой декаде августа молодые побеги (15-25 см) прикапывают в траншеи длиной 10-15 см. Удалите верхние 1-2 см побега и оборвите листья с той части побега, которую нужно закопать. Укорененная часть побега в течение месяца развивает короткую корневую систему.
Весной укорененный побег отделяют и высаживают на постоянное место. Расстояние между саженцами должно быть не менее 2-3 метров, чтобы кусты со временем не образовывали непроницаемые скопления.
Формирование куста ежевики
Уход за малиной в период вегетации в плане полива и удобрения идентичен уходу за малиной. Особенностью является обязательное зимнее укрытие яровых сортов и гибридов.
Эта процедура выполняется следующим образом. Зимние ветки весной подвязывают к беседке веером или двумя рукавами. Молодые побеги этого года аккуратно пригибают и прибивают к земле деревянной или металлической рогаткой. Они растут горизонтально и легко утепляются осенью с помощью специальных или дополнительных материалов.
Осенью с перголы срезают плодоносящие побеги, чтобы освободить место для новых побегов, которые перезимовали под укрытием и завязались весной. Их укрывают специальным дышащим материалом, таким как спанбонд-60, или горизонтально расположенные побеги укрывают сухими листьями и ветками и засыпают снегом.
Малина требует такого же полива и удобрения, как и малина.
Как видите, в плане требований к выращиванию и уходу малина садовая менее требовательна, чем малина обыкновенная. В то же время ежевика превосходит малину по многим питательным и оздоровительным аспектам. Попробуйте вырастить эти полезные ягоды у себя на участке, и вы не пожалеете!