Какие есть способы укрытия винограда на зиму. Как укрывать виноград на зиму

Однако многие виноградари своим опытом и многолетней практикой доказали, что снежный покров в 40-60 см является идеальным способом укрытия лоз. Если ветви предварительно укрыть плотной тополиной или сухой древесиной и слегка прищипнуть почвой, то проблем с перезимовкой быть не должно.

Какие есть способы укрытия винограда на зиму?

Укрытие винограда на зиму — важное мероприятие. От этого будет зависеть рост и развитие куста в следующем сезоне. Чтобы сохранить виноград живым в холодную зиму, необходимо знать некоторые тонкости и правила его укрытия. При утеплении важно учитывать сортовые и климатические особенности, возраст куста, сроки и правила подготовки.

Когда нужно укрывать виноград?

Корни винограда могут замерзнуть при температуре ниже -5 °C, поэтому все работы должны быть выполнены до этого. Если корневая система замерзнет, весь куст погибнет. Когда надземная часть замерзает, виноград можно восстановить.

Есть сорта, которые выдерживают морозы до -28 °C, но даже они могут замерзнуть при -20 °C. Если прогнозируется понижение температуры хотя бы до -4…-5 °C, необходимо утеплить морозостойкий виноград.

Важно строго соблюдать сроки укрытия винограда на зиму:

• Если утеплить слишком рано, есть риск, что растение зажарится, покроется плесенью, образуется конденсат и урожай погибнет,
• Несвоевременная изоляция приведет к замерзанию корней.

Куст укрывают только при сухой погоде — в почве и на растении не должно быть следов избыточной влаги.

Главное условие — закалить лозы, т.е. дать им пережить первые заморозки в открытом грунте. Это правило применяется только к зрелым культурам.

Выбор сроков с учетом географического положения

Время прогрева зависит от района, в котором выращивается культура:

• Московская область и Ленинградская область. Среднесуточная температура не должна превышать -2 °C, поэтому работы следует проводить после 20 ноября и до 10 декабря. Подготовка должна начаться в конце сентября.
• Урал и Западная Сибирь. Подготовительные работы проводятся с конца августа до начала сентября. Период защиты — с октября по начало ноября.
• Центральная полоса России. Деревья укрывают через 20-30 дней после полного опадения листьев, в середине ноября.
• ウクライナ。 Это относительно теплые районы, где условия утепления лозы смещены в сторону зимы, особенно при позднем наступлении «бабьего лета». Лучший сезон — ноябрь, а на юге Украины — декабрь.

Другой способ укрытия винограда — накрыть каждый куст каким-либо материалом. Если ожидается суровая зима, поверх укрывного материала следует уложить почву.

Нужно ли укрывать виноград на зиму

Как всем известно, метеорологи способны ошибаться, поэтому садоводы, которые работают с виноградной лозой на своем участке не первый год, обязательно подготовят виноград к предстоящей зиме и не пожалеют времени и сил на организацию укрытия этого теплолюбивого растения. Особенно необходимо позаботиться о молодых кустах и морозостойких гибридных сортах винограда. Даже морозостойкие саженцы первого года жизни часто страдают от морозов, если они не укрыты на зиму.

Корневая система виноградной лозы наиболее уязвима и требует более теплого и серьезного укрытия. Когда почва замерзает при температуре -5°C, корни находятся под угрозой замерзания, а значит, под угрозой находится все растение. Несмотря на обнадеживающие заявления питомников о том, что существуют очень выносливые гибриды винограда, которые могут выдерживать температуру от -25°C до -28°C, в самые суровые зимы длительные морозы (две недели и более) до -20°C могут привести к повреждению глазков (до 60%) и винограда. часто убивают всю лозу.

Специалисты по садоводству утверждают, что 1 см снега поддерживает температуру на 1°C. При высоте снежного покрова 50 см температура почвы поддерживается близкой к 0°C. Однако в холодные бесснежные зимы, когда температура без укрытия опускается до -25°C, большинство виноградных почек погибает или пропадает.

Видео: стоит ли укрывать виноград на зиму

Как правильно укрыть виноград на зиму

Полностью вызревшие лозы могут выдерживать критические температуры ниже 0°C, но не выше -12 — -15°C. Многолетние плодоносящие лозы не следует укрывать до достижения стабильной температуры ниже нуля. Небольшие морозы закаляют лозы и стимулируют биохимические процессы, направленные на повышение иммунитета растений и устойчивости к зимним холодам.

Принципы, лежащие в основе правильной изоляции виноградной лозы.

1. Подготовка лоз перед укрытием на зиму (обрезка, обработка фунгицидами).
2. Выбор методов отопления, соответствующих климатической зоне.
3. Соблюдение времени (обрезка, полив, когда укрывать лозы).
4. Во время проведения процедуры необходимо обеспечить вентиляцию.

Плесень и конденсат являются основными проблемами для растений, зимующих под укрытием. Также важна защита лозы от грызунов. Грызуны всегда рядом, в тепле и у них есть что поесть.

Виноградники, зимующие в центральной черноземной зоне, обречены на исчезновение без хотя бы умеренного укрытия. Белгородские виноградари считают наш регион опасным для сельского хозяйства и садоводства. Поэтому часто рекомендуется высаживать первые сорта винограда в течение 120-дневного вегетационного периода. Укрытие винограда на зиму является необходимым условием для получения хорошего ежегодного урожая.

У меня есть сорта Викинг (синие) и Преображение (розовые ягоды) — ранние десертные сорта. Не перезимовывайте лозы без утепления. Если в конце октября уже наступают ранние заморозки, я накрываю их рубероидом и землей (легкий способ избавиться от безнадежности ситуации) — наши растения живые — здоровые и не должны быть полными гроздьями в первый год. В лучшем случае виноград прибивают электродами от земли, укрывают сосновыми иголками (более трудоемко) или соломой и накрывают досками (конструкции в форме домика). Вместо соломы их дважды утепляли зерновой шелухой. Лозы были немного ослаблены, но не погибли, и все почки начали расти. Я не использую клей на масляной основе, но ничего против него не имею. Кстати, крысы в соломе еще не появились.

Вентиляция является необходимым условием для правильной зимовки. Его можно правильно разместить вверх дном в виде разрезанных пластиковых «5-литровых бутылок». Главное — следить за тем, чтобы они не были покрыты снегом.

Как подготовить виноград к зимовке

В преддверии холодной погоды виноград готовят к будущей зимовке уже в сентябре. В зависимости от сорта, спелости ягод и местного климата, заготовка производится в период с середины сентября до середины октября. После сбора урожая виноград подготавливают к зиме.

Перед тем как провести осеннюю влагозарядку винограда, растение подкармливают раствором микроэлементов. Рекомендуется развести в 10 литрах отстоянной воды 20 г гранулирванного фосфорного удобрения и 10–15 г калийного. Азотную подкормку в этот период исключают. Нелишним будет добавить в раствор 10–15 капель йода и 5 г борной кислоты (в порошке). Своевременное внесение питательных веществ в почву помогает сохранить заложенные цветочные почки и восстановить иммунитет растения к грибковым заболеваниям, распространённым на винограднике.

Внутреннее хранение виноградных лоз зависит от своевременного внесения удобрений

Какой виноград не нужно укрывать на зиму

Как правило, большинство технических сортов винограда и некоторые универсальные сорта не требуют утепления и могут прекрасно пережить зиму без специального укрытия. У таких сортов, как Изабелла, Лидия, Конкорд и Раса, почки не повреждаются, а лозы выдерживают температуру до -20°C. Технический виноград менее восприимчив к морозам и более долговечен, чем пустынные гибриды.

Любимые морозоустойчивые гибриды Восторг, Краса Севера, Надежда Азоса, Декабрьский, Каспаровский и Мускат десертные сорта (Московский, Транс-портативный и др.) доживают до весны без утепления. Однако этот зимующий вариант подходит для южной и центральной России и Украины. На севере, в Хабаровске, Кемерово, Красноярске и на Урале, десертный виноград дает обильные урожаи, если сохраняются все побеги и поросли. Для этого рекомендуется тщательно укрывать молодые побеги и одревесневшие лозы и следить за тем, чтобы всегда оставалось «дыхательное пространство» для вентиляции.

В центральной России лучшее время для укрытия зимнего винограда — конец ноября и начало декабря. Для укрытия лоз выбирайте сухие, солнечные дни. На Урале лозы укрывают в октябре, а на севере — в сентябре. Кусты винограда укрывают после обрезки.

Когда можно не укрывать виноград?

Виноград обычно не укрывают в районах с жаркой зимой и в прибрежных районах, где температура ниже -5°C и не бывает заморозков. В северных регионах холодостойкие сорта, такие как Альфа, Малиновский, Неретинский, Аметистовский (А. И. Потапенкоавгстовский), Изабелла и Лидия не укрываются.

Большинство садоводов и огородников считают, что виноград нужно укрывать как можно раньше. Приблизительное покрытие следующее. Для южной зоны (Дон и Нижняя Волга) — конец октября — начало ноября — для центральной зоны (Среднее Поволжье, Центральная зона России) — конец сентября — середина октября — для северной зоны (Ленинградская область) — вторая неделя сентября.

При какой температуре укрывать виноград на зиму

При определении температуры, при которой следует укрывать виноград на зиму, важно соблюдать среднесуточную температуру в течение осени. Когда среднесуточная температура превышает +5°C, это сигнал готовиться к покрытию. На этом этапе лозы уже должны быть обрезаны и обработаны. Если температура превышает 0°C, необходимо обеспечить дополнительное покрытие. Крайний срок укрытия лоз — при наступлении устойчивых заморозков -1… истекает, когда температура достигает -2°C. Однако обратите внимание, что при отрицательных температурах лозы становятся хрупкими и могут быть повреждены легким сгибанием.

Подготовка винограда к укрытию

В районах с сухой и затяжной осенью лозы следует поливать перед укрытием. Это делается примерно за две недели до укрытия, при этом полив должен быть немного больше, чем обычно. Влага должна впитываться в слой почвы на глубине не менее 1,5 м.

В северных районах, где выращивают виноград, листья обычно не опадают естественным образом. Ранние заморозки приводят к появлению жестких, безжизненных листьев, свисающих с лоз. В этом случае их следует срезать секаторами во время осенней обрезки, а затем удалить с участка и сжечь. В них могут завестись клещи, которые не наносят существенного вреда растению, но значительно изменяют внешний вид куста.

Давайте теперь рассмотрим, как укрывать виноград на зиму, учитывая способ роста кустов и тип укрытия.

1. Удалите ветки с беседки и обвяжите их веревкой.
2. Выкопайте неглубокую траншею, чтобы ее можно было разместить на половину высоты подвязанных лоз. Наполните опилками (соломой, сеном и т.д.).
3. Обмотайте ветки геотекстильным материалом.

Чем можно укрыть виноград

Существует более десятка вариантов укрытия винограда. Выбор зависит от того, чем вы располагаете.

Как укрыть виноград землей

Наиболее доступным укрытием для винограда является почва или дерн. При наступлении заморозков укройте лозы слоем в 10 см, а через 3-4 недели добавьте еще один слой. Рекомендуется заранее подготовить почву и высушить ее в мешках.

Плюсы: экономичный и быстрый.

Минусы: Не эстетично выглядит и может проникать мороз. Требуется место для хранения мешков с почвой.

Как укрыть виноград снегом

Если зимы в вашей местности постоянно покрыты снегом, используйте самый естественный способ укрытия — укройте лозы большим лавином (не менее 50 см). Однако она не сформируется сама собой без дополнительных усилий — нужно не только разместить лозы на досках или перголах (не забудьте закрепить стебли металлическими зажимами), но и набросать сверху снег и регулярно уплотнять его, чтобы его не унесло ветром.

Плюсы: экономично, быстро, не нужно снимать весной.

Минусы: может растаять в середине зимы.

Как укрыть виноград соломой или тростником

Когда начнутся заморозки, положите лозы на доску и накройте их слоем соломы толщиной 20 см. Через 2-3 недели добавьте сверху еще один слой такой же толщины и закрепите солому, накрыв ее спанбондом, аркой или снегом.

Плюсы: дышащие, экологически чистые и недорогие.

Минусы: необходимо приобрести или подготовить заранее — без дополнительного слоя укрытия его унесет ветром — весной его необходимо убрать — часто становится домом для грызунов.

Мыши часто селятся в соломенных или тростниковых укрытиях, поэтому не забудьте разместить отравленную приманку рядом с лианами.

Как укрыть виноград шифером

Шиферное жилье менее популярно, но тоже имеет право на выживание, особенно если многое осталось от строительства. Выкопайте траншею глубиной 20 см вдоль лоз, оберните лозы желтым льном, прибейте их к земле, накройте кусками шифера и засыпьте почвой.

Преимущества: пластины можно использовать много лет подряд.

Недостатки: пластины могут быть повреждены во время использования, и не у всех они есть.

Как укрыть виноград спанбондом

В более теплом климате достаточно агроволокна, но если в зимний период наблюдаются регулярные заморозки и колебания температур, этот материал лучше сочетать с натуральным кондиционером почвы. Существует три способа укрытия винограда спанбондом.

Как укрыть молодой виноград на зиму

Не знаете, как укрыть виноград на первую зиму? Так же легко, как и взрослые, а иногда даже легче. Это связано с тем, что кусты небольшие и их не нужно удалять из беседки или прибивать к земле. Соорудите вокруг рассады небольшой жесткий конус из толстой проволоки, кроличьей цепи или обычных кольев, заполните конус аэрированной почвой и обвяжите всю конструкцию сверху спанбондом или пленкой.

При выборе воздухонепроницаемого укрывного материала всегда оставляйте одно или два отверстия для доступа воздуха к растению.

Чтобы укрыть саженцы зимней лозы, сделайте то же самое, но не нужно укрывать каждый куст отдельно — можно просто показать их по всей грядке.

Что делать, если не успел укрыть виноград на зиму?

Иногда вы будете отсутствовать неделю или две, а за это время вместо мороза на мокрой земле скоро выпадет снег. Как быть с виноградом в таких случаях?

Вам все равно нужно разместить лозы на деревянных матрасах и действовать в зависимости от погоды. Если снег хороший и оттепели не предвидится, уложите лозы высоким слоем (40-50 см) и оставьте их на зиму.

Если прогнозируется температура выше нуля, оберните лозы спанбондом и полностью укройте их, как только снег растает.

Не уверены, нужно ли укрывать виноград на зиму? Поэкспериментируйте с укрытием части виноградника одним из предложенных способов и предоставьте остальную часть его судьбе. И уже через год вы будете точно знать ответ на этот вопрос по состоянию ваших лоз.