Капуста кольраби – выращивание из семян, уход в открытом грунте. Кольраби когда сажать на рассаду

Лучше всего высевать семена в специальные контейнеры с отдельными ячейками для каждого сеянца. Они позволяют высаживать саженцы в грунт вместе с почвой (субстратом), в которой они будут расти, не повреждая их корневую систему. Если таких контейнеров нет в наличии, их можно заменить одноразовыми стаканчиками.

Капуста кольраби – выращивание из семян, уход в открытом грунте

Этот вид капусты происходит из стран Средиземноморья и широко выращивается в Европе. Поскольку кукуруза содержит кладезь витаминов и огромный перечень полезных минералов, российские огородники по-прежнему выращивают эту культуру мало и напрасно. Данная статья включает описание капусты кольраби, ее выращивание и уход в открытом грунте, полезные свойства овоща, сбор урожая и хранение. Техника выращивания кукурузы очень проста, и каждый может попробовать вырастить эту полезную овощную культуру.

Характеристика кольраби

Этот овощ известен во всем мире, но точно неизвестно, откуда он родом. Считается, что он распространен от Средиземноморья до Центральной Азии. Кольраби появилась в Европе в 16 веке. В 19 веке этот овощ произвел фурор в Германии. Именно поэтому она до сих пор считается немецкой капустой.

Ботаническое описание

Капустная кукуруза — это травянистое растение с двухлетним жизненным циклом. В первый год у овоща формируется стебель в форме излома, а на следующий год вырастают цветы и семена. Растение относится к семейству капустных, и его название в переводе с немецкого означает «капуста-репа».

Этот овощ во многом напоминает знаменитую репу, но по вкусу больше похож на капусту. Кольраби можно есть как сочную капусту, а кольраби считается съедобным как стебель. Большинство сортов готовы к уборке, когда стебли достигают диаметра теннисного мяча.

Фото. Выращенная в открытом грунте кольраби может иметь следующие цвета (в зависимости от сорта): светло-зеленый, фиолетовый и темно-красный.

У него крупные ярко-зеленые листья. Стебли появляются немного позже. По вкусу напоминает белокочанную капусту, но гораздо слаще. После посадки капуста кольраби растет всего 70 дней, за это время она успевает затвердеть и сформировать готовые к употреблению стебли.

Свежесобранные кабачки с вашего огорода намного вкуснее замороженных продуктов. Выращивание кукурузы легко и доступно любому любителю.

Пищевая ценность

Коларабиум широко используется в пищевых добавках при недостатке витаминов. Овощ содержит рекордное количество белка, соли, глюкозы, клетчатки и других полезных соединений и минералов.

Из кабачка выделены редкие кислоты, которые не дают организму усваивать углеводы и преобразовывать их дальше в жир. Овощи представляют ценность для людей, которые хотят похудеть.

Интересно, что листья кукурузы содержат в два раза больше витаминов, чем стебли, а также много кальция и железа. Поэтому тонкие листья кабачка не следует выбрасывать. Листья следует нарезать тонкими полосками и использовать в салатах.

В народной медицине овощ используется при следующих заболеваниях

• Повышенный уровень холестерина в крови,.
• Опухоли.
• Запор,.
• Низкая кислотность желудочного сока,.
• бронхит.

Колорабри не следует употреблять людям, страдающим от

• Гиперацидность желудочного сока,.
• Панкреатит.
• Аллергические заболевания.

Выбор посадочного места

Выращивание и уход за капустой кольраби возможны при строгом соблюдении агротехники. В технике культивирования есть много ключевых моментов. Выращивание начинается с выбора места посадки. Колумбина имеет короткий вегетационный период, и если правильно выбрать участок, то за один теплый сезон можно собрать два урожая.

Требования к климату

1. Свет. Участки капусты и репы должны получать как можно больше солнечного света. Если близлежащие деревья затенены, урожайность значительно снизится. Репа хорошо растет только на полном солнце, при температуре 12-18°C.
2. Ветер. Предпочтительно безветренное место на южном или юго-восточном склоне.
3. Требования к температуре. Колорадо легко адаптируется к условиям выращивания, характерным для средних регионов Российской Федерации. В Московской области он растет до середины октября. Овощ чувствителен к низким температурам и начинает производить семена через 10 дней при температуре ниже 5°C. С другой стороны, высокие температуры без осадков могут привести к одревеснению стеблей, а продолжительные дожди — к растрескиванию.

Требования к почве

Почва должна быть очень плодородной, хорошо дренированной и иметь нейтральный или почти нейтральный или слабокислый pH, в идеале 6,0-6,5. Низкие, влажные участки не подходят для кукурузы.

Предшественники

Колурабиум будет расти и давать хорошие плоды, если его посадить позже.

Кольраби не следует сажать по крайней мере в течение четырех лет после выращивания семейства капустных. Плохие предшественники:.

• Цветная капуста.
• Белокочанная капуста.
• брокколи
• Китайская капуста
• Хрен
• Редис
• Краснокочанная капуста.
• Рутабага.

Растения восприимчивы к вредителям и болезням, поражающим культуры этого семейства.

Выбирая место для посадки, убедитесь, что кольраби не растет рядом с другими растениями семейства капустных.

Хорошие соседи для кольраби:.

Садоводы также высоко оценивают этот овощ за его высокую устойчивость к болезням и нападению вредителей. Культура хорошо адаптируется и редко реагирует на «соседей» по участку.

Как вырастить рассаду капусты кольраби: мастер-класс советами

Кольраби — это капуста со съедобным шаровидным основанием стебля, который формируется над землей. По содержанию витаминов (В, В2, В6 и РР) она превосходит белокочанную капусту, а по содержанию аскорбиновой кислоты (90 мг витамина С в 100 г плодов) — лучше многих цитрусовых.

Колорадо очень устойчив к холоду и может выращиваться практически в любом климате. Кроме того, эта культура не требовательна к условиям выращивания: она растет на всех типах почв и требует меньше влаги, чем капуста. Наконец, это довольно компактное растение, которое может потеснить другие посадки, такие как поздняя капуста, томаты и огурцы.

Как вырастить рассаду капусты кольраби

Сроки посева капусты кольраби на рассаду

Посейте рассаду цветной капусты в конце апреля, и уже в июне вы попробуете первые сочные, хрустящие, сладкие «кочанчики». Лучше всего сеять небольшое количество этого овоща в середине июля. Кабачков никогда не бывает слишком много, но хорошо иметь свежие кабачки на столе все лето!

Почва для растений: смесь торфа, дерна и гумуса в равных частях.

Подготовка семян капусты кольраби к посеву

Замочите семена во влажной ткани и дайте им прорасти.

Посев семян капусты кольраби

Чтобы не повредить корневую систему Karloclub, сажайте сразу в отдельные горшки на глубину 1 см, 2-3 близко к центру и не пикируйте их.

Уплотните почву и слегка полейте. Накройте контейнер стеклянной или пластиковой пленкой и поставьте в теплое место. Для прорастания поддерживайте температуру около +20°C. Когда появятся ростки капусты, снимите фольгу и перенесите контейнер в прохладное (+5. + 10°C), светлое место.

Когда появятся два или три настоящих листа, удалите слабые побеги из каждого горшка, оставив один самый сильный лист.

Уход за рассадой капусты

Регулярно поливайте и вносите два неорганических удобрения.

Высадка рассады капусты кольраби в открытый грунт

Высаживайте раннюю рассаду кукурузы под листья в начале мая, а затем непосредственно в землю каждые 10-15 дней.

Высаживайте рассаду тмина в грунт в период с 15 мая по 5 июня.

Прядок высадки рассады кольраби в огород

Перед посадкой не поливайте горшки в течение одного дня, чтобы масса отделилась от стенок. Кольраби предпочитает солнечное местоположение, но может переносить небольшое затенение.

Кольраби не следует сажать с навозом или органикой, а высаживать на следующий год после культур, нуждающихся в высоких дозах органических удобрений. Его не следует сажать после редиса и других крестоцветных культур, так как у них те же болезни и вредители. Лучшими предшественниками для кольраби являются бобовые, тыква, томаты, картофель и лук.

Для посадки кольраби выбирайте пасмурную погоду, чтобы растения не пострадали от солнечных лучей. В заранее подготовленных грядках (слегка осевших после перекопки) выкапывают лунки, добавляют в каждую по стакану перегноя, а также золу или доломитовую муку — капуста не любит повышенную кислотность почвы.

Налейте в лунки немного воды и посадите растения во влажную почву, слегка погружая их, а затем уплотните почву. Расстояние между растениями составляет 20-25 см, а расстояние между рядами — 45-55 см. Для поздних сортов расстояние между растениями должно быть немного больше, так как у этих сортов розетка листьев растет более энергично. Насаждения следует покрыть глазурью, чтобы защитить их от мороза.

Опрыскивание настоем одуванчика против тли Для приготовления настоя 200-300 г измельченных корней одуванчика или 400 г свежих листьев или цветков залить 10 л воды температурой 30-40 °С, дать остыть в течение нескольких часов. Смесь сливают и используют для регулярного опрыскивания грядок.

Выращивание рассады и уход за ней

Для предотвращения заболеваний семена подготавливают к посадке:

1. 最初に選んだ。 Замочите их в горячей воде (50-60 градусов) на 15 минут, затем сразу же положите в холодную воду. Затем — на сутки в холодильник.
2. Второй вариант. Замочите на 2 часа в светло-розовом растворе марганцовки и также отправьте в холодильник.

Эта культура не любит пересадки, поэтому многие садоводы рекомендуют высевать ее сразу в отдельные стаканчики. Как посадить цуккини в растения:

Можно дать семенам прорасти заранее.

Наилучшая температура — 20 градусов. После прорастания опустите его до 10 градусов на 2 недели.

Саженцы готовы к посадке в возрасте 30 дней (4-5 настоящих листьев).

После посадки контейнеры накрывают пленкой, которую снимают после появления всходов.

Как ухаживать за рассадой

Уход за рассадой тмина прост и заключается в своевременном поливе и подкормке:

• Поливайте растения капусты каждые два дня, но почва не должна быть чрезмерно увлажненной — это может вызвать заболевание черной ножки.
• Рассада может получать удобрения для всего растения. Первая подкормка — на стадии 3-4 настоящих листьев, вторая — листовых, за 10-15 дней до высадки в грунт.

Если вы посеяли культуру в общий ящик, следует высевать растения на стадии завязи, выбирая растения с самыми толстыми стеблями.

Перед посадкой рассада закаляется на открытом воздухе в течение 5-10 дней, начиная с 2 часов.

Высадка рассады кольраби в грунт

Мартовскую рассаду высаживают в конце апреля или в начале мая. Для лучшего укоренения высаживайте рассаду в пасмурный день или вечером:

• Разложите в соответствии с рисунком 25*30 см (для поздних сортов расстояние увеличьте).
• Глубина посадки — чуть выше листьев котиледонов.

Перед посадкой в лунки добавляют чашку гумуса или 2 чайные ложки мочевины и суперфосфата на 1 кв. м.

При посадке будьте осторожны, чтобы не разрушить ком вокруг корней. После посадки и полива полезно покрыть лунки почвенным кондиционером.

Первые несколько дней после посадки рекомендуется накрывать растения пленкой или деревенской тканью. Если существует опасность заморозков в ночное время, их также стоит укрыть, так как это может задержать рост плодов.

При посеве кукурузной рассады допустимо использовать отдельные горшки или ящики для большого количества растительности. Если выбран первый вариант, можно использовать картриджи, подгузники, индивидуальные чашки и контейнеры. В этом случае нет необходимости собирать их после прорастания.

Полезные свойства

Этот овощ больше любят западные европейцы. В нашей стране его начали выращивать совсем недавно, отмечая высокую урожайность, отличный вкус и пользу этого фрукта. Фрукт содержит витамины и микроэлементы, способные выводить токсины, улучшать аппетит и избавлять от запоров. Людям, которые хотят снизить уровень холестерина, рекомендуется есть кукурузу. Спортсмены и люди с избыточным весом с удовольствием используют кабачок в своем ежедневном рационе.

• Выводит лишнюю воду из организма и
• Делает кровеносные сосуды более эластичными, и
• укреплять сердечную мышцу, и
• снять отек, улучшить
• улучшение аппетита и т.д.

Продукт действительно полезный и вкусный. Выращивая определенные сорта на собственных полях, вы получаете корнеплоды, не требующие особого ухода, а также полезные для здоровья витаминные продукты в любое время года.

Посадка семян на рассаду

Существуют три срока посева. На юге страны рекомендуются ранние сорта, высеваемые в начале апреля. К концу июля можно собирать первые 8 см в диаметре.

В Средней полосе овощи можно выращивать в три этапа. Саженцы, полученные из горшков в теплице, высаживаются в грунт в конце апреля — начале мая.

Второй период длится с 10 по 15 июня. Последний урожай собирают сорта, посаженные в конце июля.

Тем, кто хочет сохранить дикие овощи до зимы, лучше всего обратить внимание на сорта, посаженные в июне и собранные в октябре. Для правильного сбора урожая необходимо следовать основным правилам, а также лунному календарю. Фазы луны влияют на рост побегов, плодов и их вкус.

Первое, что вам нужно сделать, это купить семена определенных сортов, чтобы обеспечить высокое качество урожая. Вы можете сделать это в специализированном магазине, и там вам подскажут, какие товары лучше всего подходят для ваших условий выращивания. Лучше всего обращать внимание на срок годности, указанный на упаковке. Это очень важно.

Подготовка

• Налейте воду в кастрюлю и
• Разогрейте до 50 градусов Цельсия.
• Оставьте семена на 15 минут.
• Сразу же извлеките их и поместите в кувшин с ледяной водой.
• Замочите их в растворе, богатом микроэлементами, на 12 часов и
• Тщательно промойте семена под проточной водой.
• Поместите их в холодильник на 24 часа.

Положите подготовленные семена на влажное полотенце и заверните их. Через некоторое время из семян появятся первые ростки. Это означает, что пришло время поместить их в отдельные контейнеры с почвой.

Подготовьте субстрат самостоятельно. Это не значит, что нельзя купить готовую смесь, но лучше взять газонную землю, песок и торф, смешать их в равных пропорциях и получить плодородную почву для рассады. Агрономы рекомендуют помещать каждое семя в отдельный горшок. Таким образом, можно предотвратить заболевание всего урожая и контролировать рост каждого семени. Если нет возможности организовать отдельное место, распределите семена на расстоянии трех сантиметров друг от друга. В почву погрузите их на один сантиметр. После посадки урожай накрывают алюминиевой фольгой, что обеспечивает лучшие условия для созревания и снижает негативное воздействие солнечной радиации. Фольга прокалывается шпажкой, чтобы впустить воздух и не нарушить газообмен.

Подготовка грунта

Свет, температура, влажность, качество семян и почва — все это важно для хорошего урожая. Она должна быть хорошо обогащена торфом, дерновой землей и гумусом. Растения высаживают в эту почву и держат под стеклом при температуре +20 С. Когда появятся первые всходы, снимите стекло или пленку. Теперь температура должна быть снижена до восьми градусов C. По окончании процесса отверждения, который обычно занимает десять дней, температура снова повышается до +18 C.

В этот период почву поливают водой. Растение обрабатывается раствором марганцовки для предотвращения развития черной ножки.

Посадка побегов растений в открытый грунт должна быть своевременной. Не стоит торопиться с выполнением этой задачи. Если погода холодная, лучше отложить посадку, чтобы избежать образования побегов.

Условия произрастания

Саженцы венчика, как описано выше, не очень требовательны. Как только из семян появятся первые ростки, пора задуматься о посадке в открытый грунт. Для этого необходимы подходящие погодные условия на улице. Существуют ранние и поздние сорта. Каждый из них требует соблюдения правил роста.

Погода должна быть благоприятной. Работа выполняется аккуратно. Чтобы не повредить корневую систему. Погружают побег в воду до появления первого листа, затем почву уплотняют и поливают. Идеальное расстояние между культурами — 30 см на 20 см.

Свет и температура

Температура должна быть умеренной. Хорошей температурой для растений является +18-20. Если температура опускается до +12 градусов и остается такой в течение нескольких дней, существует вероятность замедления роста.

Для взрослых корнеплодов лучше всего, когда термометр показывает до двадцати градусов Цельсия. Чем она выше, тем хуже для них.

Кратковременное хранение капусты в течение 30 дней возможно в холодильнике. Для этого стебли заворачивают во влажное полотенце и помещают в пластиковый пакет, без завязок.

Схема посадки на грядку и грамотный уход

В течение 14 дней рассада тщательно выдерживается перед переносом в открытый грунт. В помещении с контейнерами каждый день открывайте окно. Когда на улице жарко и солнечно, вынесите их на свежий воздух.

Процесс посадки и ухода за кукурузой в открытом грунте состоит из простых шагов:

• На подготовленном участке выкапывается яма,
• Подготовленное отверстие подготавливается в подготовленной зоне,
• Добавьте мочевину (1 чайную ложку) и суперфосфат (2 столовые ложки),
• влить воду, чтобы получилась густая масса.

Осторожно выньте растения из контейнера и поместите их в лунку, стараясь не повредить корни. Заполните лунку сухой почвой. Верхний слой уплотняется вручную. Для успешного роста растений регулярно увлажняйте грядку с помощью дождевателя. Перекопайте между рядами, удаляя сорняки. При необходимости поливайте почву.

Мы рассмотрели советы агрономов, как правильно выбрать место для выращивания. Узнал о технологии подготовки семян. Узнал, когда сажать канаву в открытый грунт, чтобы получить двойную долю урожая. Понял секреты правильного ухода. Теперь он не боится посадить экзотический фрукт из Средиземноморья.