Когда сажать цветную капусту на рассаду в разных регионах России. Цветная капуста когда сажать

При высадке рассады цветной капусты в грунт, за несколько дней до этого заглушите ее. Для этого удалите растения из помещения, в котором они выращивались. Это следует делать в течение 5-6 дней подряд. Продолжительность пребывания рассады на улице не должна превышать 2-3 часов.

Когда сажать цветную капусту на рассаду в разных регионах России

Цветная капуста — один из самых богатых источников витаминов и минералов. Он содержит фосфор и магний, а также многочисленные микроэлементы и ключевые питательные вещества. Цветная капуста незаменима для тех, кто придерживается здорового образа жизни. Его любят и едят — и дети, и взрослые.

Чтобы вырастить много вкусной и полезной рассады, нужно знать некоторые секреты и хитрости, о которых вы узнаете из нашей статьи.

Благоприятные дни по Лунному календарю

Месячный календарь необходим каждому, кто любит выращивать различные культуры. Его можно использовать для определения лучших дней для посадки определенных культур.

Цветная капуста не является исключением, и это самые благоприятные дни для посадки этого замечательного овоща.

• 5-7, 15-16, 27-28 февраля.
• Март — 4, 5, 12, 13, 28-31,.
• Апр — 1, 5, 11, 12, 26-30,.
• Май — 6, 7, 10, 12, 26-31,.
• Июнь — 2-4, 8, 10, 26-30,.
• 2-4 июля, 9.10, 24-27.

При планировании посадок ориентируйтесь на запретные дни.

• Февраль — 8, 9, 21, 22.
• Мар — 7, 8, 19, 20, 21, 24,.
• Апр — 3, 4, 15, 17, 20, 22,.
• Май — 1, 13, 14, 18, 19, 29,.
• Июнь — 9, 11, 14, 16, 24, 25,.
• Июль — 7, 8, 11, 13, 21, 22.

Посадка в зависимости от региона

Каждый регион России имеет уникальные климатические условия, которые необходимо учитывать при посадке цветной капусты. Сроки могут варьироваться от нескольких дней до недели.

Лучшими районами для выращивания цветной капусты являются Москва, Московская область, Тула, Липск и Воронеж. В этих регионах наиболее благоприятный весенний климат для выращивания этого овоща.

В этих регионах лучше всего выращивать ранние или умеренно зрелые сорта цветной капусты, так как ночи в августе довольно холодные. Поэтому в этих регионах их следует высаживать с последних дней февраля до середины марта.

В Ленинградской области климат характеризуется повышенной влажностью и более низкими температурами. Поэтому цветную капусту следует сажать только в теплицах.

На Урале и в Сибири цветную капусту тоже можно выращивать, но только рассадным способом и последующим посевом. Однако здесь можно выращивать только раннеспелые сорта из-за их устойчивости к низким температурам. Лето в этих регионах очень холодное, поэтому холодостойкость очень важна для растений.

В южных регионах страны, таких как Краснодарский край, Кубань и Крымский полуостров, посадку следует проводить ранней весной, особенно когда воздух прогреется до 7°C. Небольшая роса помогает растению быстрее адаптироваться к климату.

Некоторые садоводы высаживают растения цветной капусты в качестве озимого чеснока. А именно, капусту сеют осенью, и эта маленькая вагина помогает собрать урожай в середине весны. Эти растения также гораздо менее восприимчивы к вредителям и болезням.

В Беларуси и Украине весенний климат похож на климат центральной России, поэтому время посадки и сроки уже не те. Их должны подгонять циклоны, которые могут настигнуть их в любой момент.

Уборка урожая ориентирована на созревание побегов капусты. Это зависит от сорта, но срок созревания обычно наступает в конце августа. Острым ножом срежьте головку с основания цветной капусты и удалите два листа с обоих концов.

Особенности выращивания

Цветную капусту выращивают так же, как и белокочанную. Однако он считается немного более уникальным и требует большего внимания. В большинстве случаев цветную капусту выращивают вегетативно. Он прорастает очень быстро, и буквально через три дня качество семян уже проросло. Чтобы избежать вытягивания и перелива рассады, семена следует высаживать с учетом времени, в которое планируется высадка рассады в открытый грунт. На юге используются семена, а также посев. После улучшения погоды их высаживают в грунт. В сельской местности они могут быть посажены немного позже, но конечный результат тот же.

Эта культура требует рыхлой почвы, богатой гумусом. Даже осенью почва должна быть хорошо подготовлена: уделите особое внимание бурению, смазке, внесению меди, бора и молибдена. Если почва кислая, стоит подумать об извести. Для капусты подходят нейтральные или слабокислые почвы. При посадке капусты температура должна быть не ниже +15°C. В противном случае существует риск образования мелких, неприятных побегов. Чрезмерно высокие температуры также не являются хорошим выбором, особенно при высокой влажности. Съемка расслабит.

Однако цветная капуста должна быть посажена на солнечном месте и защищена от холодных ветров. Подходят точки рядом с заборами или стенами домов. В тени нет причин ждать хорошего, полноценного урожая. Однако в жару и влажность посадки необходимо притенять. Поэтому, если вы хотите посадить этот овощ, необходимо обеспечить идеальный баланс между температурой и освещением.

Когда сажать?

Семена можно высаживать много раз для получения раннего и позднего урожая. Вы должны ориентироваться на местный климат, так как семена растут очень быстро и так же быстро прорастают. Например, если растения можно высаживать на даче в начале мая, то семена можно высевать в конце марта. Οι σπόροι που σπέρνονται στα τέλη Απριλίου μπορούν να φυτευτούν τον Ιούνιο. Τα σπορόφυτα θα πρέπει να έχουν ηλικία λίγο μεγαλύτερη από ένα μήνα μέχρι φυτευτούν στο έδαφος.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, εάν πρόκειται για μια νότια περιοχή, μπορείτε να ποφύγετε να σπαταλήσετε καθόλου χρόνο και προσπάθεια για τα φυτάρια και να φυτέψετε τους σπόρους στο έδαφος όταν η θερμοκρασία συν καθιερωθεί στην περιοχή των +15 βαθμών. Αυτό θα μπορούσε να γίνει στα τέλη απριλίου στις αρχές Μαΐου.

Технология посадки

Επειδή όμως οι περισσότεροι κηπουροί στη χώρα μας εξακολουθούν να προτιμούν να καλλιεργούν φυτά από σπόρους στο σπίτι και στη συνέχεια στον τα φυτεύουν στον κήπο, αξίζει να εξετάσουμε λεπτομερώς πώς πρέπει να σπείρονται οι σπόροι.

Για να αναπτύξετε καλά και υγιή φυτά, πρέπει να δώσετε προσοχή σε κάθε στάδιο.

Προετοιμασία του εδάφους. Το έτοιμο χώμα μπορεί να αγοραστεί σε καταστήματα κήπων, όλα τα στοι χείναι ισορροπημένα σε αυτό και μπορείτε να σπείρετε. σπόρους αμέσως χωρίς καμία ειδική προετοιμασία του εδάφους. Εάν αποφασίσετε να προετοιμάσετε το υπόστρωμα μόνοι σας, μπορείτε να πάρετε συστατικά όπως τύρφη, άμμο και χούμο. Ένα άλλο μείγμα μπορεί να περιλαμβάνει τύρφη πεδινών περιοχών, αποσυντεθει μένο πριονίδι και κοπριά. Κάθε μείγμα θα πρέπει να απολυμαίνεται σχολαστικά και το χώμα μπορεί να μαγειρεύεται στον ατμό, να θερμαίνεται στο φούρνο ή να μουλιάζει σε ζεστό νερό. στη συνέχεια, το έδαφος πρέπει να λιπαίνεται με σύνθετο λίπασμα και τέφρα.

Обработка семян: сначала поместите семена в горячую воду на полчаса, выбросьте всплывшие семена и продолжите работу с остальными. Замочите семена на несколько часов в «Фитоспорине» для хорошей устойчивости к будущим болезням. Если такой возможности нет, слабый раствор марганцовки продезинфицирует материал. Затем семена можно высевать. Дополнительного проращивания не требуется, цветная капуста уже имеет очень хорошую всхожесть, семена обычно прорастают быстро и дружно. Если хотите, можете закалить семена, положив их на кусок влажной ткани в холодильник на некоторое время, затем вынуть и оставить при комнатной температуре. Это можно повторить 2-3 раза. Считается, что в этом случае капуста хорошо растет и может переносить холод и перепады температур.

• Посадите семена. Для этого следует подготовить отдельные контейнеры. Это могут быть как коробки, так и контейнеры. Необходимо соблюдать определенную систему, оставляя между семенами расстояние 4-5 см. Это облегчит удаление саженцев вместе с корнем. Однако, поскольку стебли побегов капусты очень хрупкие и пикировка в этом случае, конечно, лишняя процедура, могут возникнуть проблемы при их пересадке в грунт. Поэтому лучше всего поместить каждый саженец в отдельный контейнер. Если это торфяной стаканчик, то растения не нужно будет травмировать, а можно сразу поместить в лунку вместе с ним.

После выполнения всех процедур остается только увлажнить растения, проверить состояние почвы и убедиться, что растения получают достаточное освещение.

Технология посадки в открытый грунт также проста. Вам необходимо заранее подготовить участок. Предполагается, что все необходимые работы уже были проведены осенью. Весной его нужно только слегка перекопать, при необходимости добавить удобрения и сделать лунки для растений. Их глубина должна быть немного больше, чем размер горшка, в котором находится растение. Расстояние между отверстиями должно составлять около 40 см. Затем поместите горшок с растениями или растение с корнем (в зависимости от способа посева) в лунку, засыпьте его почвой, слегка прижмите и полейте теплой водой.

Высевайте в теплице только тогда, когда растение можно регулярно поливать. Если нет возможности часто посещать участок в марте, лучше посеять семена на подоконнике дома. Время посадки семян на рассаду в домашних условиях зависит от времени созревания сорта овощей:

Советы по уходу за рассадой цветной капусты

Выбор участка. Цветную капусту следует выращивать на солнечном участке с плодородной почвой.

温度。Для хорошего роста ему необходима температура около 20 °C. Если температура опускается ниже 10°C, капуста замедляет свой рост, образуя мелкие и грубые головки. Если температура выше 25°C, то соцветия будут губчатыми.

Чтобы избежать этого, при повышении температуры цветную капусту следует хорошо полить и опрыскать листья. А при более низких температурах накрывайте флисом.

散水。 Поливайте цветную капусту часто, чтобы поддерживать почву во влажном состоянии. Если это невозможно, мульчируйте грядки, чтобы вода испарялась медленно.

給餌。 Перед высадкой рассады на грядки полезно сделать перегной — 1 ведро плюс 1/2 стакана нитрофоски плюс 1 столовая ложка двойного суперфосфата из расчета 1 ст. л. Удобрение следует равномерно распределить по участку и повторно обработать.

Саженцы удобряют, как только появится второй настоящий лист: 1 ст. ложка мочевины, 1 ст. ложка суперфосфата и 2 ч. ложки сульфата калия на 10 л воды.

Вторую подкормку проводят через неделю после первой тем же удобрением, но дозу увеличивают в 1,5 раза.

Спелую цветную капусту подкармливают два-три раза за лето: 0,5 литра жидкого дикороса на 10 литров воды и 1 столовая ложка полного минерального удобрения.

Популярные вопросы и ответы

Мы задали Светлане Михайловой, агроинженеру и животноводу, самый популярный вопрос о выращивании цветной капусты.

Как выбрать сорт цветной капусты?

Классические сорта цветной капусты имеют белые головки, но сейчас появились зеленые соцветия, фиолетовые и оранжевые сорта. Какой из них выбрать, зависит от ваших предпочтений. Однако всегда проверяйте Государственный реестр результатов селекции в интернете, чтобы узнать, подходит ли сорт для вашей местности.

Какая должна быть схема посадки цветной капусты в открытом грунте?

Когда убирать цветную капусту?

Вы можете определить, когда цветная капуста созрела, посмотрев на головку. Головки перестают расти, становятся более плотными и не сплавляются в букеты.

Выращивание цветной капусты в теплице не очень выгодно, поскольку другие культуры приносят многократный доход. По этой причине его почти всегда выращивают в теплицах с мембранами.

Посадка в зависимости от региона

Каждый регион имеет свой уникальный климат. По этой причине сроки посева различаются в зависимости от региона.

Московский регион имеет наиболее благоприятный климат для выращивания цветной капусты, так как здесь нет сильной жары, которая может негативно повлиять на формирование головки. Предпочтительнее сажать ранние и средние сорта, так как более поздние культуры не успевают вызреть. Семена высевают в конце февраля — начале марта, поэтому молодые саженцы можно перемещать на постоянное место в мае (или не позднее июня).

В Ленинградской области прохладный и влажный климат. Цветную капусту в этом регионе следует выращивать методом проращивания. Ранние и средние сорта следует высаживать в начале лета, чтобы они успели вызреть. В результате рассаду высевают ранней весной.

В Сибири и на Урале климат более суровый, но культура быстро привыкает к нему. Проблема в том, что лето недолговечно. Для получения хорошего урожая выбирайте морозостойкие, раннеспелые сорта. Вырастут только побеги.

На юге страны цветную капусту высевают непосредственно в грунт как можно раньше, чтобы она успела укорениться до наступления жарких дней.

На юге цветная капуста используется как озимая культура. При посеве осенью капусту убирают раньше весной.

Капусту собирают с весны до поздней осени, поскольку климат региона позволяет высаживать культуры на разных стадиях.

В Беларуси и Украине климат похож на климат Центральной России. Сроки посева цветной капусты и других культур практически одинаковы. В этих странах цветную капусту высевают с марта по июль. Все зависит от желаемого периода сбора урожая и погодных условий.

Подготовка семян и почвы для посадки

Для сильной цветной капусты для отделения семян отбирают только крупные. Мелкие, поврежденные семена не пригодны для посева.

Перед посадкой семена необходимо прогреть и продезинфицировать. Первый шаг необходим для быстрого прорастания семян, а второй — для предотвращения заболеваний. Семена прогревают в кипящей воде при температуре около 50°C в течение 20 минут. Затем их помещают в розовый раствор марганцовки на 8 часов.

Почву для посадки рассады капусты можно приобрести в магазинах, выбрав почву для рассады. Сделайте свой собственный субстрат из садового дерна, торфа и почвы. Возьмите верхнюю часть почвы из сада и просейте ее. Возьмите все ингредиенты поровну и смешайте их вместе. Почва должна быть рыхлой и плодородной. Перед посевом обработать розовым раствором марганцовки.

Возможные проблемы с рассадой

Выращивание рассады цветной капусты может вызвать ряд проблем. Лучше предотвратить возможные проблемы, но если они все же возникли, при первых признаках выявите причину и исправьте ситуацию.

1. Эмфизематозная гангрена. Всегда дезинфицируйте почву, если вы используете обычную садовую землю. Здесь показан возбудитель черной ножки. Заболевшие побеги спасти невозможно. Здоровые побеги пересаживают в продезинфицированную почву.
2. Корневая гниль. Частый полив и низкие температуры могут вызвать заболевание. Предварительно обработав корни раствором марганцовки, саженцы пересаживают в новую почву.
3. Семена не прорастают. На это есть две причины. Срок годности семян истек, а правила ухода не соблюдаются. В первом случае пересадите хорошие семена. Во втором случае соблюдаются все необходимые условия для высева рассады.
4. Саженцы высыхают. Возможная причина — сухой нижний слой почвы. Для восстановления молодых растений следует отрегулировать полив.
5. Сеянцы имеют вытянутую форму. Это происходит из-за недостатка света. Чтобы восстановить капусту, увеличьте световой день до 12 часов, при этом понизив температуру до 14°C.
6. Листья изменили цвет. Листья могут пожелтеть из-за недостатка удобрений. Целлюлоза используется для восстановления баланса питательных веществ (добавьте 1 часть продукта на 10 частей воды). При недостатке фосфора листья становятся красновато-фиолетовыми; при недостатке калия на листьях появляются желтые контуры. Если молодые растения испытывают недостаток азота, зеленые насаждения погибнут. Если листья становятся мраморными, значит, не хватает магния. В любом случае, удобрения могут исправить ситуацию.
7. Увядшие точки роста указывают на чрезмерное обилие питательных веществ. Саженцы можно содержать при хорошем насыщении почвы (почва должна быть хорошо полита, чтобы влага уходила из-под горшка). Иногда проще пересадить растения в новую почву.

Цветная капуста — очень теплолюбивое и капризное растение. Чтобы обеспечить хороший урожай, недостаточно соблюдать правила ухода. Выбор правильной даты посадки имеет решающее значение. Астрологи рекомендуют использовать лунный календарь на 2020 год. Весной есть много благоприятных дней для посева капусты.

Если у вас есть большая морозильная камера для хранения овощей, положите капусту в пакеты и вынимайте их, когда будете готовы приготовить то или иное блюдо. Не замораживайте размороженные продукты.

Сорта и гибриды цветной капусты

Сегодня многие сорта и гибриды цветной капусты выращиваются в различных условиях (от раннего до позднего) созревания, а головки имеют весьма экзотический цвет — желтый, оранжевый, салатовый и фиолетовый.

Выведено множество сортов и гибридов цветной капусты разной степени зрелости и с весьма экзотическими цветами головок.

Ранние сорта цветной капусты (с коротким вегетационным периодом) имеют плотные головки, тесно окруженные листьями (которые несколько короче, чем у средне- и позднеспелых сортов).

Средние и поздние сорта отличаются тем, что листья розетки длиннее, а головки формируются при температуре выше +20°C.