Когда сажать раннюю капусту. Ранняя капуста когда сажать

Существует множество способов посева капустных растений, а также их посадки в грунт. Новые технологии позволяют получать витаминные продукты в кратчайшие сроки.

О посадке ранней капусты: сроки и инструкции

Ранняя капуста — популярный овощ в начале сезона, когда витаминов особенно мало. Чтобы получить урожай как можно раньше, необходимо при выращивании ранних сортов правильно рассчитать сроки посева, выбрать оптимальный способ выращивания.

Ранняя капуста высаживается в основном в открытый грунт рассадным методом.

Сроки посева

Время посева рассады капусты зависит от зоны выращивания. Чтобы определить это, необходимо знать условия, в которых готовая рассада высаживается в открытый грунт:

• постоянная температура воздуха около 15°C,
• высота саженцев 10-15 см,
• количество настоящих листьев — 5-6 (последние два условия обычно достигаются через 45-50 дней после появления полных всходов и появляются через 8-10 дней после посева).

Используя эти данные, можно определить сроки посева капусты на рассаду для конкретного участка. Например, в центральных регионах европейской части России рассаду высаживают в грунт с 20 апреля по 15 мая. Нетрудно подсчитать, что посев семян на рассаду следует начинать за 53-60 дней до планируемой высадки в грунт. В нашем случае это будет период с 20 февраля по 25 марта. Для высадки рассады в неотапливаемую теплицу эти сроки переносятся на 3-4 недели, с 20 января на 1 марта. Семена высеваются в теплицу без рассады в парник в те же сроки. Аналогичным образом можно рассчитать сроки посева для каждого региона.

Рекомендации лунного календаря 2019

Для садоводов, которые в своей работе следуют рекомендациям астрологов, вот график благоприятных дней для посева и посадки растений на весну 2019 года:

1. Январь — 7, 10-12, 15, 16, 19, 20,
2. Февраль — 3-5, 19-21,
3. Март — 3-6, 20, 21, 21, 30, 31,
4. Апрель — 1, 5, 19, 19, 26-30,
5. Май — 4, 5, 5, 18, 19, 19, 24-26,
6. Июнь — 2, 3, 17, 20-22, 30.

Неблагоприятные дни в 2019 году:

1. Январь — 6, 21-24 ,
2. Февраль — 3-5, 19-21,
3. Март — 3-6, 20, 21, 21, 30, 31,
4. Апрель — 1, 5, 19, 19, 26-30,
5. Май — 4, 5, 5, 18, 19, 19, 24-26,
6. Июнь — 2, 3, 17, 20-22, 30.

Подготовка семян к посеву

Семена капусты можно продавать уже подготовленными к посеву в производственных условиях. Их легко отличить по наличию ярко окрашенной транспортной шелухи. Эти семена не требуют дополнительной обработки и подготовки, их можно высевать сразу. Другие семена необходимо подготовить перед посевом определенным образом, чтобы повысить всхожесть и ускорить появление всходов.

Калибровка. Чтобы отобрать для посева лучшие — самые крупные и тяжёлые — семена, их высыпают в стакан с водой и выдерживают 20—30 минут. По истечении этого времени всплывшие семена отбраковывают, а опустившиеся на дно оставляют для посева.

Вода поможет определить всхожесть семян.

• для подавления возможных патогенов на поверхности семян, семена замачивают в слабо-розовом растворе перманганата калия (марганцовки) на 15-20 минут. Затем семена тщательно промываются водой,
• чтобы нейтрализовать инфекцию, находящуюся внутри семян, их подвергают тепловой обработке, погружая на 15—20 минут в горячую воду (45—48°C).

Способы посева ранней капусты на рассаду

Существует множество способов посадки капустных растений.

Посев в улитку

Посадка улиток — достаточно экономичный и удобный метод. 以下で構成されています。

1. Из подложки полимерного ламината толщиной 2 мм нарежьте полосы шириной 15 см и длиной 1-4 м.
2. Полоса расстилается на столе и насыпается слой почвы в 1 см, а сразу после этого заворачивается в улитку. Для этого можно использовать различные подручные средства.
3. Спиральная улитка закрепляется лентой и ставится вертикально.

Свернутая улитка располагается вертикально.

После появления ростков снимите фольгу с улитки.

Видео: способ изготовления улиток для рассады

В ячейки (кассеты)

Метод посадки капусты в ульи был изобретен и запатентован в Японии. Он предназначен для механизированного выращивания рассады в больших количествах. Метод заключается в следующем:

1. Для посева семян предлагаются специальные кассеты с ячейками определенного размера. Для раннеспелой капусты подходят ячейки размером 50x50x50 мм.
2. За два дня до посева ячейки заполняются торфом и опилками в соотношении 7:3.
3. Почву поливают и нагревают до 20°C.
4. Посейте по одному подготовленному семени в каждую ячейку на глубину 0,5-1 см.

Семена высаживаются в каждую ячейку кассеты.

Растения капусты, выращенные в кассетах, не растут и имеют крепкую корневую систему

В торфяные горшочки

Торфяные горшочки позволяют высевать и выращивать семена капусты, не собирая все растение. Вы также можете собирать растения из улиток или других горшков. Обычно для капусты используют торфяные горшочки объемом 100-150 мл, которые заполняют богатой питательными веществами почвой, подготовленной в соответствии с приведенным выше рецептом. Нет никаких аномалий в процессе посева или сбора урожая, который осуществляется по известным правилам. То же самое относится и к уходу за растениями. Подготовленные саженцы высаживаются в почву вместе с горшками, чтобы обеспечить 100% приживаемость.

Горшочки с торфяным наполнителем для посева капусты выпускаются разных размеров и представляют собой емкости объемом 100-150 мл.

В торфяные таблетки

Торфяные горшочки идеально подходят для выращивания из мелких семян. Это один из самых удобных методов, единственным недостатком которого является относительно высокая цена. Торфяные гранулы состоят из спрессованного торфа и помещены в сетчатую оболочку для сохранения их формы. Таблетки имеют одинаковую толщину и составляют примерно 1-1,5 см. Диаметр варьируется в пределах 16-72 мм. Для ранних всходов лучше всего подходят таблетки диаметром 40-50 мм. Процесс посадки очень прост.

Высадка рассады ранней капусты

Саженцы можно высаживать в открытый грунт или в теплицу одинаковым способом.

1. В подготовленной грядке на расстоянии 30-50 см (в зависимости от размера головки выбранного сорта) выкопайте яму размером с корневую систему саженца вместе с горшком.
2. Лунки следует обильно полить теплой водой.
3. Растения высаживают, закапывая их до котиледонов, засыпая почвой и уплотняя ее.
4. Еще раз полейте растения под корень.
5. Накройте растение 5-литровой пластиковой бутылкой с оберточной пленкой или вырезанным горлышком. Этот шаг необходим при посадке в открытый грунт, желательно в теплице. Помимо изоляции, это также создает повышенную влажность (парниковый эффект) в зоне выращивания рассады, что способствует лучшему укоренению.

Спанбонд всегда следует использовать для укрытия рассады ранней капусты в открытом грунте.

Брокколи стремительно набирает популярность и является королевой большинства современных экзотических блюд и необычных сочетаний. Брокколи часто продается в замороженном виде, но капуста с вашего огорода гораздо полезнее.

Когда сажать раннюю капусту

Ранняя капуста высаживается для употребления в пищу в середине лета. Ранняя капуста часто дает небольшие, рыхлые кочаны с нежно-зелеными листьями. Ранние сорта не используются для длительного хранения. Молодая капуста не подходит для квашения, так как она не успевает набрать сахар.

Номер один Грибовский 147 — высокоурожайный ранний сорт. Время от прорастания до полной зрелости составляет 100-110 дней. Кочан имеет округлую форму и весит 1,2-2 кг. Внутреннее ядро короткое. У этого сорта сочные, нежные, хрустящие листья с отличными вкусовыми качествами. Встречается на всей территории России.

Золотой гектар — раннеспелый сорт из Европы. Кочан круглый, плотный, весит до 3 кг и очень вкусный. Средний срок созревания всходов составляет 100 дней после посева. Сорт устойчив к болезням и растрескиванию.

Июнь — известный раннеспелый (90-110 дней) сорт. Уши среднего размера, весят 2 кг и не легко повреждаются. Кочаны капусты прямые, плотность кочана средняя. Он подходит для выращивания в открытом грунте.

Выращивание ранней капусты

График посадки должен учитывать график вегетационного периода, обычно от посева до появления 6-7 листьев. Когда растения можно высаживать в грунт, он длится 45-60 дней. Поэтому в центральной России семена высевают в конце марта — начале апреля. Саженцы высаживаются в открытый грунт в мае. При посадке ранней капусты также попросите лунный календарь, выданный на текущий год посева.

Интересно. Большинство сортов капусты выращивается на растениях.

Рассаду можно вырастить самостоятельно из семян, учитывая специфические особенности культуры. Поскольку капуста — влаголюбивая культура, она подвержена различным вредителям и болезням. Для предотвращения некоторых заболеваний семена следует обработать перед посадкой. Семена можно продезинфицировать раствором марганцовки или фитоспорина в течение примерно 30 минут. Для подготовки семена также замачивают в теплой воде и проращивают с помощью влажной ткани. Следует выбрать один метод культивирования.

Особенностью выращивания рассады капусты является то, что после прорастания она не переносит комнатных температур и предпочитает низкие температуры около +10°C. Поэтому лучше всего выращивать растения в теплице или прохладной лоджии.

Подготовьте для растения плодородную, рыхлую почву с хорошей проницаемостью. Пример почвенной смеси: возьмите садовую землю, торф и перегной в равных пропорциях. Можно также добавить горсть песка и золы. Контейнеры для посадки растений всегда должны иметь дренажные отверстия.

Семена можно собирать после посева по одному или партиями. Поскольку корневая система этой культуры очень чувствительна к пересадке, капуста может заболеть и не укорениться, поэтому побеги тщательно пересаживают в отдельный контейнер. Вегетативный рост происходит на стадии котиледона.

Семена следует высевать без заделки. Семена можно оставить в верхнем слое почвы или присыпать небольшим количеством земли. Интересным способом посадки является рыхлый, легкий снег. Поэтому положите свежий снег поверх почвы в посадочном ящике. По мере таяния снега семена плотно вдавливаются в землю и сохраняют влагу.

При посеве семян в домашних условиях сначала поместите сеянцы в темное теплое место и накройте их пакетами или полиэтиленовой пленкой. Это создает благоприятные условия для появления первых всходов. Важно не пропустить момент, когда семена начнут прорастать, поэтому откройте горшки с растениями сейчас и перенесите их на свет.

Важная информация! Всходы появляются быстро и могут появиться уже через несколько дней после посева.

Как только рассада раскроется и появятся первые листья нереальных сеянцев, поставьте горшок в прохладное место. Если температура низкая, рассаду следует укрыть спанбондом и, возможно, еще пленкой.

Пересадка рассады в открытый грунт

Перед пересадкой рекомендуется закалить рассаду, постепенно увеличивая время, которое она проводит на воздухе и свете при более низкой температуре. Для этого откройте окно теплицы или удалите рассаду.

Особенности высадки ранней капусты

Ранняя капуста — культура длинного дня, и ее следует высаживать как можно раньше, начиная с середины апреля, как только позволит почва. Для посадки ранней капусты выберите место, где снег растает раньше, то есть солнечное и теплое. Ранние сорта требуют внесения вдвое меньшего количества удобрений при посадке, в отличие от других сортов, чтобы предотвратить большое накопление нитратов в капусте.

Ранняя капуста обладает уникальными характеристиками. Хотя они не используются для длительного хранения, они быстро растут и продолжают давать здоровый, устойчивый урожай до конца июня.

Бутоны можно выращивать на балконах (если они застеклены), а подходящая температура составляет в среднем 15°C (59°F), с минимальной 5°C (41°F) ночью. На центральных почвах рост может начаться в марте, с небольшой задержкой в апреле на Урале и в Сибири. В открытый грунт брюссельскую капусту можно высаживать не ранее чем через четыре месяца, она должна иметь не менее четырех листьев.

Сроки посева ранней капусты на рассаду

К распространенным сортам раннеспелой капусты относятся

• Июнь,.
• Золотые гектары,.
• Ранняя Дитмарска,.
• Заполярье f1,.
• Чудо в начале f1
• Сахарный шар f1.
• Восточный экспресс f1.

Чтобы получить высококачественную рассаду ранней капусты, посев необходимо проводить своевременно. На время влияет местный климат и период развития сорта.

Июньскую капусту можно срезать с грядок уже в начале лета.

Вы можете легко рассчитать точную дату посева самостоятельно, принимая во внимание вегетационный период сорта овощей и местные климатические условия. Ранние сорта готовы к уборке в середине или конце июня, через 90-120 дней после посева. В средней полосе России посев следует проводить в окрестностях Москвы с последних дней февраля до конца марта. В более холодном климате, на Урале и в Сибири, посев производится на одну-две недели позже, в середине апреля. В южных регионах, где весна уже достаточно теплая, посев проводят с середины февраля, а капусту выращивают на огороде с начала апреля.

Период прорастания Legat f1 короткий, небольшие кочаны до 1 кг созревают в июне.

Многие садоводы следуют рекомендациям лунного календаря при посеве семян.

Таблица: посев на рассаду ранней капусты по лунному календарю в 2020 году

Видео: сроки посева белокочанной капусты на Урале и в Западной Сибири

Пересадка рассады в грунт

От качества саженцев и их своевременной пересадки в цветники во многом зависит будущий урожай овощей.

Сроки высадки

К моменту посадки саженцы должны достичь 10-15 см, отрастить 2-3 пары настоящих листьев и быть готовыми к жизни в новых условиях. В центре закаленные саженцы пересаживают в поле, как только температура достигнет 15°C, с 20 апреля по 15 мая. Растения могут переносить кратковременные понижения температуры до -3°C в утренние часы. Однако если ночью или днем еще холодно, посадку следует отложить до более теплой погоды. На юге страны пересадку следует проводить в начале апреля, на севере — в конце мая или начале июня.

Когда саженец готов к посадке, он должен иметь два набора настоящих листьев.

Схема посадки рассады раннеспелой капусты на участке

Для капусты выберите светлое место, перекопайте его, внесите 100 г суперфосфата/м2, ведро перегноя и добавьте 500 г извести или золы, если почва очень кислая. В рыхлой глинистой почве хорошо растут такие культуры, как картофель, морковь, лук, огурцы, тыква и бобовые. Белокочанная капуста растет рядами. Сделайте ряды в цветниках, просверлите отверстия и смочите их водой из расчета 500 мл воды на ряд. Ранние сорта высаживают в цветники размером 60×35-40 см.

Сажайте белокочанную капусту в один ряд 60×40 см.

Более короткие расстояния между растениями дадут больше урожая капусты, но их будет меньше. В густо посаженных культурах головки созревают медленнее, а при слишком сильном надавливании они вообще не образуют головок.

Выньте растения из горшков, не отряхивая почву, и поместите в лунки. Прикройте до котиледонов и накройте тканью на 2-3 дня, чтобы защитить их от чрезмерного весеннего солнца и ночных заморозков.

Над грядками, в которые высаживаются растения, натягивается эластичная ткань, защищающая их от солнца и холода.

Видео: посадка ранней капусты в открытый грунт

В отличие от среднеспелых и позднеспелых сортов, раннюю капусту не выращивают непосредственно в земле. Ранние летние овощи можно выращивать только методом проращивания. Неопытным садоводам несложно вырастить капусту, особенно если они следуют советам опытных садоводов.