- Выращивание брокколи в открытом грунте в 2022 году
- Описание капусты брокколи (с фото)
- Выращивание рассады: сроки посева, уход
- Когда сажать капусту по регионам
- Когда сажать брокколи по лунному календарю
- Подготовка к посадке брокколи на рассаду
- Где взять посадочный материал
- Подготовка земли
- Выбор тары
- Выбор места для горшочков с рассадой
- Подготовка к посадке брокколи на рассаду: подготавливаем грунт, тару, семена
- Схема посева семян капусты брокколи на рассаду
- Правила ухода за рассадой брокколи в домашних условиях
Перед высадкой в открытый грунт рассада должна иметь 5-6 настоящих листьев. Пересадку следует проводить вечером или в пасмурную погоду в виде кустов размером 35 * 60 см. Процесс состоит из следующих этапов
Выращивание брокколи в открытом грунте в 2022 году
Начинайте выращивать брокколи в открытом грунте в середине марта 2022 года. Это хорошее время для посадки семян брокколи в растения, а затем и в поле.
Удобно, что брокколи — очень популярный продукт. Во всем мире это растение считается важной составляющей здорового и сбалансированного питания. Сочные соцветия — это плоды брокколи. Капусту убирают до цветения. Когда растение зацветает, оно уже не съедобно. Он теряет весь вкус. Его используют в соках, пюре, салатах и других блюдах. В этом выпуске мы расскажем вам, как вырастить полезные овощи на своем огороде, используя семена и рассаду. Все способы и время посадки брокколи из семян в 2022 году.
На фотографиях кочанчики брокколи уже собраны — если вы будете соблюдать все описанные в статье агротехнические приемы, то результатом будет счастливое лето: хороший урожай брокколи, хороший урожай брокколи и хороший урожай брокколи.
Выращивание брокколи в открытом грунте начинается с рассады
От саженца до урожая
Такие плотные соцветия вызывают восторг у гурманов
Описание капусты брокколи (с фото)
По описанию брокколи очень похожа на цветную капусту. Стебли крепкие и зеленые. В первый год они достигнут 60-80 см. На них формируются аппетитные зеленые соцветия. До того как бутоны пожелтеют и начнут раскрываться, овощ становится невозможно употреблять в пищу, и его необходимо собрать. На цветочных головках находятся зеленые бутоны. Они формируются из пазушных или боковых почек и поэтому легко отделяются. Головки соцветий среднего размера. Все сорта брокколи делятся на три группы: ранние, средние и поздние. В северных регионах с прохладным летом рекомендуется использовать ранние гибриды. Таким образом, у вас будет время взять его для приготовления картофельного пюре, салатов и других вкусных блюд. Средне- и позднеспелые сорта подходят для более теплых регионов. В теплом климате урожай брокколи можно собирать в течение всего лета после посадки.
На следующих изображениях показаны различные сорта брокколи.
Выращивание рассады: сроки посева, уход
Чтобы вырастить брокколи на своем участке, необходимо подготовить растения. Ранней весной некоторые садоводы продают посадочный материал. Однако лучше купить семена и провести весь процесс самостоятельно. При неправильном выращивании рассада брокколи может заразиться черной ножкой. Эта грибковая инфекция появляется в молодом возрасте. Он может заразить растения и культуры, посаженные рядом с вкусной капустой. Это особенно актуально для родственных гибридов.
Семена приобретаются в магазинах. Рекомендуется выбирать самые свежие, так как они могут потерять всхожесть. Выберите самые крупные и замочите их в горячей воде на 25-30 минут. Воду необходимо растворить и нагреть до 50°C. После этого процесса семена необходимо разбудить. Поместите их в холодную воду. Их температура составляет 10°C. Затем посадочный материал помещают в стимулятор роста.
Достаточно гетероксина или ИМК. У некоторых сортов семена прорастают очень долго. Замочите их на 9 часов, а затем отправьте в холодильник для окончательного пробуждения. Через две недели высушите семена, пока они не станут хрупкими. Теперь, когда рассада брокколи готова к выращиванию, остается только определить дату посева. В 2021 году лучшее время для этого — начало апреля и конец марта. Как только семена посеяны, они готовы. Их можно высаживать в начале марта. В более холодном климате рекомендуется делать это как можно раньше, так как сроки посадки значительно отодвигаются. Важно учитывать все особенности климата.
Готовая к посадке рассада брокколи состоит из коротких, толстых стеблей и 5-8 настоящих листьев. Я переношу растения на улицу в последние 10 дней мая. Чтобы избежать поздних заморозков, в течение первой недели я держу растения в 6-литровых бутылках.
Когда сажать капусту по регионам
Следует отметить, что этот вид капусты впервые появился в северо-восточном Средиземноморье и уже давно выращивается в Италии. Климат там относительно мягкий, поэтому овощи довольно капризны к погоде. Он хорошо себя чувствует в прохладную и влажную погоду и плохо переносит жару. Однако он хорошо растет на всех типах почв.
Посев следует начинать в марте-апреле, так как рассаду нужно высаживать в середине мая. Необходимо учитывать регион, в котором выращивается овощ.
Время посева брокколи на рассаду:.
- Последняя неделя марта — середина марта и середина апреля в Московской области. Подходящие сорта: Тонус, Витаминная, Гном.
- Урал и Сибирь — середина марта. Рекомендуется выбирать ранние сорта, такие как Macho, Tonus и Fiesta.
- Южные регионы России — конец февраля — начало марта. Стоит приобрести семена брокколи Калабрезе, Босфор и Аврора.
На ранних стадиях своего развития, т.е. в первые 5-6 недель, молодые растения особенно чувствительны к холоду.
Учитывая особенности климата нашей страны, риск гибели вновь укоренившихся растений очень высок. По этой причине лучше всего заранее вырастить растения дома и посадить их в уже созревшую землю.
Кроме того, растения брокколи, не достигшие стадии пяти-шести листьев, часто подвержены таким заболеваниям, как
Как только солнце начинает прогревать почву, эти патогены, дремлющие в почве, активизируются и заражают молодые растения.
Почва для рассады легко обрабатывается, и первые признаки заболевания легко заметить.
Когда сажать брокколи по лунному календарю
Многие садоводы предпочитают использовать лунный календарь в качестве ориентира для посева рассады. Да, каждое семя и каждый росток — это организм. Нет ничего плохого в том, чтобы приспособить свои личные биологические ритмы к фазам луны. Однако важно также учитывать регион, в котором вы живете.
Благоприятные (+) и неблагоприятные (-) даты посева в соответствии с фазами Луны.
Регион | Февраль. | Март | Апр. |
Средняя полоса и Московская область. | + | 26-29, 31 | 1-2, 13-15 |
-1-3, 6, 30 | 1-3, 6, 30 | 5-13, 29, 30 | |
Урал и Сибирь. | + | 13-15, 22-25, 27-30 | |
-1-3, 6, 30 | 5-13, 29, 30 | ||
Южные регионы. | + | 27-28. | 1, 4-6, 16-19 |
-1-3, 6, 30 | 22-24 | 1-3, 6, 30 |
Подготовка к посадке брокколи на рассаду
Садоводы, решившие вырастить хороший урожай брокколи на своем огороде, должны заранее знать три вещи.
Где взять посадочный материал
Семена следует приобретать в специализированных магазинах. Всегда проверяйте срок годности, так как после истечения срока годности всхожесть снижается до нуля.
Виды растений попадают на рынок благодаря гибридизации. Это повышает устойчивость к перепадам температуры, колебаниям влажности и болезням. После этого на упаковке рядом с именем отображается «F1».
Подготовка земли
Почву для посева брокколи можно купить в магазинах, но некоторые садоводы делают ее сами. Если молодые растения высаживаются в открытый грунт, то растения, сильно отличающиеся от тех, что выращивались ранее, могут вызвать серьезные проблемы.
Когда растение начинает расти, корни могут привыкнуть к обилию и доступности питательных веществ и не пустить корни после пересадки. Это приведет к задержкам роста и гораздо более низкой производительности.
Два возможных способа подготовки почвенной смеси
- 4 части почвы с клумб, где весной высаживают овощи, 1 часть разложившейся, 1 часть торфа (продается в магазинах) и 1 часть тщательно просеянного, промытого мелкого песка. В качестве добавки полезно добавить 1 стакан золы на каждые 10 литров смеси.
- Древесная зола, мелкий песок, перегной и садовая земля в той же пропорции, что и садовая земля.
Полученный субстрат неизбежно должен быть продезинфицирован — либо прокален в печи, либо пропитан теплым раствором темно-фиолетового раствора марганцовки.
Выбор тары
Саженцам будет достаточно контейнеров или емкостей глубиной 8-10 см. Использование отдельных стаканов гораздо удобнее, но занимает много места. Лучшим вариантом являются ящики, разделенные на ячейки размером примерно 5*5 см.
Такие контейнеры продаются во всех крупных супермаркетах, но при необходимости перегородки можно легко создать из подручных материалов. Проще и безопаснее купить торфяные горшочки в соответствующем количестве.
Выбор места для горшочков с рассадой
Еще одна вещь, о которой нужно подумать заранее, — это где разместить ящики с растениями.
До появления первого побега контейнер с будущими растениями необходимо держать при комнатной температуре. После появления побега брокколи следует немедленно охладить до температуры около 100°C и выдержать в таких условиях не менее одной недели.
Это необходимо для создания сильной корневой системы. В жару побег быстро всходит и быстро становится слабым, а нитевидная корневая система не в состоянии обеспечить достаточное питание.
В течение дня рассаду следует содержать при температуре 14-160°C, ночью — в прохладном месте. Они не переносят жару, а прямой солнечный свет губителен для молодых растений. Однако солнечный свет необходим, и капусте требуется не менее 15-16 световых часов в день.
Австралийские ученые начали эксперименты по клонированию различных сортов винограда из стран с более холодным климатом. Ожидается, что повышение температуры климата в течение следующих 50 лет приведет к их исчезновению. Австралийские сорта обладают отличными винодельческими характеристиками и не подвержены заболеваниям, распространенным в Европе и США.
Подготовка к посадке брокколи на рассаду: подготавливаем грунт, тару, семена
При посадке необходимо провести все необходимые подготовительные работы следующим образом.
- Почвенная смесь. Требования к подходящему для брокколи грунту стандартны и просты: почва должна быть нейтральной по кислотности, рыхлой, легкой, питательной. Можно купить специальный грунт для белокочанной капусты. Также подойдет универсальная почвенная смесь для рассады овощей и цветов. Совершенно приемлемо сделать почвогрунт своими руками. Оптимальные рецепты для этого случая:
- Некислый торф (3 части) + речной песок (1 часть) + перегной (1 часть) + древесная зола (200 г (1 стакан) на 10 литров смеси).
- Или газонная земля (1 часть) + песок (1 часть) + древесная зола (в том же соотношении).
- Контейнер для проращивания. Семена спаржи можно высевать в общие контейнеры (ящики высотой около 10 см) или индивидуальные емкости (пластиковые кассеты или стаканчики объемом 150-200 мл).
- Дренаж резервуаров. Дренажные системы должны быть предварительно проверены. Все емкости (кроме горшков и кастрюль с торфом) должны иметь на дне небольшие отверстия для стока воды. Также очень полезно разместить на дне контейнера дренажный слой. Это предотвращает застой влаги. Например, можно положить перлит, мелко нарезанный кирпич или керамзитовую гальку. Достаточно слоя в 1,5-2 см.
- Семена. Рекомендуется покупать семена брокколи с хорошей репутацией. Если семена зернистые (гранулы, полированные), это означает, что они готовы к посадке, чтобы подготовить их перед посевом. Однако полезно подготовить к посеву семена обычного посевного материала. Полезным методом лечения является дезинфекция (помогает уничтожить патогенные микроорганизмы. Это может заразить растение). Семена можно пропитать раствором фитопурина М или темным раствором марганцовки в течение 30 минут, а затем хорошо промыть. После дезинфекции полезно замочить семена брокколи в растворе стимулятора для улучшения прорастания.
- Ранние сорта (скороспелые) имеют срок созревания около 60-80 дней (от всходов до созревания).
- Среднеспелые сорта имеют срок созревания около 80-90 дней.
- Медленно созревающие сорта — период созревания около 90-10 дней.
Схема посева семян капусты брокколи на рассаду
При посеве семян они должны быть приклеены к определенной системе. Соблюдайте все правила, и вы будете стрелять громко и дружно быстрее и избежите ненужных страданий. Чтобы правильно посеять растения брокколи, следуйте следующим инструкциям
- Покройте дно контейнера дренажным слоем.
- Заполните контейнер почвенной смесью, оставляя зазор в несколько сантиметров по краям.
- Опрыскиватель будет обильно смачивать землю. Оставьте на некоторое время, чтобы вода впиталась.
- Схема посева будет зависеть от выбранной тары:
- В типичном редукторе (контейнере) сделайте траншеи глубиной 1 см на расстоянии 4 см. Насыпьте семена в бороздки через каждые 2-3 см.
- В отдельных емкостях (стаканчиках, пластиковых картриджах, горшках с торфом) сделайте лунки глубиной 1 см и посейте в них семена. Некоторые семена могут не прорасти, чего можно избежать, посеяв в контейнер два или три семени вместо одного (если несколько семян в итоге прорастут, излишки следует обрезать).
Правила ухода за рассадой брокколи в домашних условиях
После посева важно сосредоточиться на обеспечении оптимальных условий для растений на всех этапах (как до, так и после прорастания). Можно выделить следующие основные элементы ухода за мертвоголовками
- Семена в контейнерах должны содержаться в тепличных условиях до прорастания. Это обеспечивается крышкой. Желательно снимать его на 30 минут каждый день. После того как саженцы прорастут (примерно через 5-10 дней после посадки), укрытие снимают.
- Рассада любой капусты очень требовательна к температурному режиму. В отличие от сеянцев многих других культур, она любит прохладу.
- В ожидании прорастания семена следует держать при температуре 18-20°C.
- Через 1 неделю t семян следует снизить до 10-12 градусов.
- После 7 дней твердения температура меняется: 15-17° C (днем) и 8-10° C (ночью).
- Для успешного развития рассады брокколи необходимо поддерживать высокую влажность воздуха.
- Поливайте регулярно и своевременно. Почва всегда должна быть достаточно влажной (но не сухой и не заболоченной). Перед проращиванием капусты поливайте ее из лейки с распылителем. После того, как семена прорастут, опрыскайте слой почвы водой, избегая попадания воды на растения — поможет пульверизатор. Верхний слой почвы высыхает, и ростки брокколи нужно поливать. Поливайте умеренно, так как чрезмерное увлажнение может привести к грибковым заболеваниям, таким как черная ножка.
- Растению требуется 12-16 часов света для быстрого и успешного роста без отрыва от почвы. Лучше всего дополнить его фитолампами.
- Удобрение — это полезный процесс ухода, который благотворно влияет на рост и развитие надземных частей растения, его корневой системы и иммунитета. В домашних условиях рассаду брокколи можно удобрять дважды за весь вегетационный период: один раз через 7 дней после сбора и второй раз за 7-10 дней до высадки в открытый грунт. Можно использовать любое комплексное удобрение для рассады (согласно инструкции). Важно предварительно полить растения чистой водой, прежде чем поливать удобрениями.
Побеги аспарагуса предпочитают прохладные условия, высокую влажность и хорошее освещение. Плохое освещение и высокие температуры могут стать причиной быстрого появления всходов.