Посев семян физалиса: как вырастить яркую и вкусные ягоды, похожие на фонарики. Когда сажать физалис на рассаду

Семена физалиса можно приобрести в садовых центрах, магазинах DIY и интернет-магазинах. Рекомендуется выбирать изделия от авторитетных производителей, которые высоко зарекомендовали себя на протяжении многих лет.

Физалис: секреты выращивания из семян, посадка и уход в открытом грунте

Физалис также относится к семейству баклажанов, которые можно сравнить с помидорами. В нашей стране эта культура известна не так давно, но с каждым годом она становится все более популярной. Это неудивительно, ведь в ягодах содержится много полезных веществ (пектин) и ягоды очень вкусные. Их можно использовать для приготовления джемов, мармеладов и других деликатесов. Несмотря на сходство с томатами, посадка, выращивание и уход за фиталисом имеют свои особенности.

Кстати, фиталис обязательно нужно выращивать дома. Это пока еще малоизвестное растение, но оно очень неприхотливо и в нашем климате почти не поражается болезнями и вредителями. Даже неопытные садоводы смогут выращивать и ухаживать за любым видом фиталиса.

Какой бывает физалис

Имеется несколько сортов. Съедобный подсолнечник — это овощ, похожий на помидор, который дает плоды, по вкусу напоминающие кишмиш, клубнику и ананас. Декоративный физалис похож на фонарь и используется в декоративных целях, но ядовит и поэтому несъедобен.

Растительный падуб.

Разросшееся растение приносит плоды, похожие на помидоры, которые спрятаны в верхних стручках. Свежие плоды невкусные и используются в качестве консервированного продукта. Варенье, по вкусу напоминающее варенье из инжира, очень вкусное.

Ягоды (фрукты) можно хранить в крышке до трех месяцев в прохладном месте.

Красные ягоды.

Ягодные фиссари, такие как клубника, ананас и кишмиш, также можно употреблять в свежем виде. Их вкус похож на вкус одноименного растения. Плоды также спрятаны в стручках, но они меньше, чем у овощного филлиса. Она может храниться долго (до шести месяцев), поэтому вы сможете наслаждаться вкусом клубники и ананаса даже зимой. Из них получаются замечательные на вкус джемы.

Кстати, при правильной посадке и выращивании каждое растение может дать до 80 плодов. Поэтому, если вы впервые занимаетесь выращиванием, никогда не ели ягод и не знаете, что делать с урожаем, посадите 5-10 растений в первый год. Этого будет достаточно для отбора проб.

Жимолость декоративная

Кустарники высотой более 90 см к осени выпускают ярко-красные или оранжевые капсулы. Цветы филлиса мелкие и невзрачные, поэтому они добавляют красок полю. Красные фонарики можно использовать для украшения клумб, букетов и аранжировок. Плоды декоративного филлиса не следует употреблять в пищу.

Примечание: зимовка сада должна быть проведена в октябре.

Первое место для сбора — у основания куста. Именно здесь созревают первые плоды. Лучше всего выбирать уже созревшие или слегка недозревшие. Просушите урожай перед закладкой на зимнее хранение.

Посадка семян физалиса сразу в открытый грунт

Физалис, за исключением декоративных, не переносит весенних заморозков и должен высеваться из семян в открытый грунт только в теплых районах. Декоративный инжир после посева и самосева растет быстро, поэтому его следует прореживать или ограничивать. В отличие от декоративного инжира, овощные и земляничные физалисы необходимо высевать ежегодно.

Для прямого посева рекомендуется выбирать ранние и медленнорастущие сорта.

Сорт Королёк — это быстрорастущий овощной инжир, который можно использовать для консервирования и приготовления домашнего вина

Подготовка участка

Культура фиталиса дает хорошие урожаи в полутени, если ее выращивают на открытых, солнечных участках. Особых требований к почве нет, но он плохо растет на кислых и переувлажненных землях. Хорошими предшественниками физалиса являются.

Сажайте фиталис в течение трех лет после картофеля, томатов, баклажанов, перца и других баклажанов, так как они подвержены тем же заболеваниям.

Лучше всего удобрять осенью торфом или мульчей, но ни в коем случае не пищевыми отходами. Весной за неделю до посева повторно обработайте почву, удалите корневища сорняков и личинки вредителей и проведите граблями.

Время посадки фигариса при выращивании из семян: оптимальные сроки.

Посев декоративного фигариса можно проводить под зиму. Это делается с помощью сухих семян поздней осенью. Семена, посеянные осенью, закаляются зимой, и выращенные из них фиталисы обладают высокой устойчивостью к засухе и различным заболеваниям.

Декоративный физалис холодостойкий и сохраняет свой прекрасный внешний вид даже при наступлении первых заморозков.

Сажать рано весной, когда почва прогреется до +5°C для овощных и декоративных фиталисов и до +12°C для ягодных сортов. В центральных регионах предпочтителен посев с середины апреля до конца первой декады мая.

Подготовка семян.

Урожайность садовых культур, в том числе физалиса, во многом зависит от посадочного материала и его качества, а также от способности обеспечить приживаемость и жизнеспособность саженцев. Подготовка семян начинается с отбора крупных, ровных и кондиционных семян.

Посевной материал засыпают в ёмкость с 5% солевым раствором и выдерживают в течение 6–7 минут. Некачественные семена всплывут, а полновесные осядут на дно.

Сухие семена, помещенные в жидкость, следует перемешать, чтобы удалить пузырьки воздуха.

Для защиты семян от грибковых и вирусных инфекций эффективно покрытие их слегка розовым (1%) раствором марганцовки. Сначала семена необходимо прогреть в термосе с теплой водой (+40-45°C) в течение 2 часов, а затем оставить в растворе марганцовки на 30 минут. После обработки семена необходимо еще раз промыть. Затем семена помещают между увлажненной марлей, ватными дисками или туалетной бумагой и оставляют в теплом месте; через 3-5 дней они прорастут.

Посадка семян на рассаду в домашних условиях

В холодном климате следует использовать метод проращивания. Этот метод позволяет избежать весенних заморозков и дает возможность саженцам получить больше тепла и света на ранних стадиях роста.

Когда высаживать рассаду.

При выращивании фиталиса из семян лучшее время для посева рассады — конец марта — середина апреля в средней полосе России. Саженцы следует высаживать в открытый грунт в возрасте 40-50 дней. Точное количество дней определяется путем отсчета от запланированной даты высадки рассады в открытый грунт плюс девять дней, что является максимальным периодом, необходимым для прорастания. При определении даты пересадки инжира в открытый грунт рекомендуется использовать в качестве ориентира дату посадки томатов. Инжир сажают вместе с томатами, но овощной и декоративный инжир следует высаживать примерно на две недели раньше.

Не спешите высаживать рассаду. Необходимо соблюдать оптимальные сроки посева, чтобы сеянцы не перерастали и не вытягивались.

Почва и контейнеры для посадки

Для посадки семян физалиса можно использовать покупной грунт, рекомендованный производителем для посадки перцев, томатов или баклажанов.

Чаще всего покупные грунты изготавливаются из смеси высококачественного верхового торфа различной степени разложения с добавлением природных структурных компонентов (очищенного речного песка) и комплексного минерального удобрения

Если у вас есть необходимые компоненты, вы можете приготовить почвенную смесь самостоятельно. Для этого вам необходимо:

Компоненты берутся в пропорции 4:2:2:1, тщательно перемешиваются. Для снижения кислотности, которую физалис не любит, рекомендуется на каждые 10 л почвенной смеси добавить 4 ст. ложки доломитовой муки или пол-литровую банку золы.

Как покупную, так и самодельную почвенную смесь рекомендуется прогревать в духовке при температуре +70-90 градусов в течение получаса. Более высокая температура прогрева опасна для почвы: азот минерализуется, а полезные микроорганизмы погибают.

Можно использовать индивидуальные емкости — торфяные таблетки и горшочки, лотки и кассеты для рассады, пластиковые стаканчики, упаковки от сметаны и йогурта, которые позволяют обойтись без пикировки рассады, значительно снизить риск повреждения корневой системы растений при пересадке, минимизировать риск поражения рассады корневыми гнилями. Существенным недостатком таких посадочных контейнеров является то, что они занимают много места на подоконниках.

В этом случае на помощь приходят прочные деревянные и пластиковые ящики. Они экономят удобное пространство, их, при необходимости, легко переставлять с места на место, за посадками в просторных контейнерах легко ухаживать. Существенным недостатком больших контейнеров является то, что из них довольно сложно извлечь рассаду, не повредив корни растений.

В специализированных магазинах можно приобрести наборы кассет для рассады, оснащенные общим поддоном и прозрачной крышкой, позволяющие создать тепличные условия для рассады

Кустарники высотой более 90 см к осени выпускают ярко-красные или оранжевые капсулы. Цветы филлиса мелкие и невзрачные, поэтому они добавляют красок полю. Красные фонарики можно использовать для украшения клумб, букетов и аранжировок. Плоды декоративного филлиса не следует употреблять в пищу.

Плюсы самостоятельного выращивания рассады

Если вы решили посадить физалис через рассаду, у вас есть два пути: вы можете купить саженцы, а можете вырастить их сами. В последнем случае вы можете сами выбрать сорт растения, можно даже взять несколько сортов. Вы также будете регулировать количество растений, которые вы будете выращивать.

Физалис — одно из тех немногих растений, которые не боятся пересадки, его ягоды надежно защищены оболочками. Они помогают им не подхватить ни одной болезни.

Какой сорт выбрать

Сегодня существует несколько сортов этой культуры: съедобный физалис, который можно употреблять в пищу, и декоративный физалис, который предназначен для украшения участков.

Выбор сорта физалиса должен зависеть от цели посадки, если вы хотите украсить свой участок, разбавить его яркими красками, то ваш выбор должен пасть на декоративный физалис, который очень похож на китайские фонарики.

А если вы хотите попробовать плоды этого растения, то выбирайте сорта, пригодные в пищу, многие отмечают, что их вкус похож на клубнику, изюм или ананас.

Овощ

Физалис овощной — кустарниковое растение с плодами, похожими на помидоры, скрытыми в верхнем стручке. Плоды не вкусны в сыром виде и используются в основном в качестве консерванта. Из плодов можно приготовить варенье, которое, по отзывам многих, по вкусу напоминает варенье из инжира.

Ягоды следует держать под крышкой и хранить в прохладном месте до трех месяцев.

Ягоды.

Такие ягоды, как клубника, ананас и кишмиш, можно есть сырыми, в отличие от овощного физалиса. Их вкус похож на вкус одноименных растений. Ягоды также спрятаны в стручках, но они гораздо меньше своих овощных собратьев.

Плоды ягодного физалиса хранятся долго (около шести месяцев), поэтому даже зимой можно наслаждаться их вкусом, напоминающим ананас, клубнику или кишмиш. Этот сорт также используется для консервирования, из него получается невероятно вкусное варенье.

При правильной посадке и выращивании с каждого цветка можно собрать до 80 плодов. Если вы никогда не пробовали плоды этого растения, посадите 5-10 растений. Этого должно быть достаточно для отбора проб.

Декоративный.

Филлис декоративный — кустарник длиной до 1 метра с ярко-оранжевыми стручками. Его часто используют для украшения клумб и праздничных букетов. Декоративный филлис привлекает внимание, когда смотришь на цветочные композиции, составленные из этого растения.

У этого красивого растения есть и плоды, но они не съедобны. Ведь для этого существуют овощные и фруктовые филлисы.